Le commerce de la viande de volaille dans le monde connaît un grand boom depuis le début des années 2000 et…
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Marchés
Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
À l’approche du férié de la Toussaint, la stratégie des abattoirs est différente selon les pays.
Alors que les abattages restent en berne, l’Idele évoque des signes de ralentissement de la décapitalisation…
La Depeche
Les entrées sorties dans la région portuaire d'Odessa sont suspendues.
Le marché de l’huile d’olive devrait rester tendu dans l’Union européenne fin 2023 et en 2024. Les prix…
En 2023, 750 exploitations produisent du lait bio de brebis et 1 200 exploitations du lait bio de chèvre…
L’offre en porc Label Rouge est peu disponible en GMS et en RHD. Le Sylaporc espère changer la donne.
Les marques les plus achetées des Français en 2022 sont Herta, Fleury Michon et Président.
Les exportations américaines de viande bovine se replient après une année record. Les entrées dans les parcs…
Bilan des achats d'oeufs dans la grande distribution en septembre. Prix des oeufs et analyse du marché au 24…
Les Etats-Unis ont suspendu leurs exportations de volailles françaises vaccinées contre la grippe aviaire.…
En lait de chèvre comme de brebis, l'incidence de la crise apparaît, tant dans la production, dont les…
La filière lapin essaie de développer la présence du produit en rayon, d’autant plus qu’en restauration elle…
Alors que l’inflation reste élevée en septembre, les consommateurs continuent d’adapter leurs achats. Tous…
La consommation de lait liquide de chèvre comme de brebis continue à décroître, même si elle ne représente qu…
Le Japon, premier pays-tiers importateur de foie gras, est réticent à la vaccination. Interprofession et…
Face à la hausse des capacités de transport, avec l’arrivée de nouveaux navires, les prix du fret maritime…
L’évolution des prix des œufs français, au 20 octobre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Une récent sondage publié par la Commission européenne montre que les citoyens se préoccupent du bien-être…
L’évolution des prix des œufs français, au 19 octobre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Le nombre de porcins continue de baisser dans l’Union.
Lait
Après une accalmie en août, les chiffres de la collecte de septembre atteignent des records à la baisse…
Les échanges mondiaux de viande bovine devraient progresser, les flux étant de plus en plus au départ du…
On observe une hausse des importations de poulet intra-UE depuis des pays d’Europe de l’Est qui pourraient…
Les industriels laitiers devraient continuer de privilégier les fabrications de fromages. Au niveau de la…
La Depeche
Les rendements sont bons à très bons dans la majorité des régions de l’Hexagone. Les prévisions de production…
L’évolution des prix des œufs français, au 17 octobre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
L'envolée des cours du cacao se poursuit à Londres et à New York. Les producteurs ivoiriens pourraient…
Les perspectives de la Commission européenne sont à un nouveau recul de la production de viande ovine, les…
L’Union européenne importe beaucoup moins de viande de porc car la production chute chez son principal…
La Commission européenne livre ses perspectives à court terme, si la production de viande bovine chute cette…
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