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Marchés

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Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
oeufs emballés
Œufs et ovoproduits : les importations d’Ukraine progressent
L’Ukraine envoie toujours plus d’œufs vers l’Union européenne grâce aux dispositions de solidarité. Mais les…
traite vache
Lait : ce que prévoit le dernier rapport de la Rabobank
Le marché mondial des produits laitiers est pénalisé par la baisse de la demande, ce qui pourrait se traduire…
Les importations font toujours pression sur le marché de l’œuf
Marché et prix des œufs au 15 juin
La production de porc baisse aussi aux Etats-Unis  
La production de porcs recule aux Etats-Unis et les abattages sont en hausse.  
cantine
Cotations des surgelés restauration collective : stabilisation en juin
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective évoluent peu en juin. 
Artichaut : pourquoi les producteurs bretons ont jeté une grosse partie de leur production ?
Fruits et Légumes
La saison a mal très mal démarré pour le producteur d’artichauts bretons. Ils ont dû jeter une grosse partie…
Les stocks français de blé tendre et d'orge s’alourdissent, selon FranceAgriMer
La Depeche
Les stocks à la ferme sont actuellement plus importants que d’habitude, selon FranceAgriMer, alors que la…
Pêches et nectarines : la GMS va-t-elle jouer le jeu l’origine France ?
Fruits et Légumes
Les pêches et nectarines françaises sont désormais disponibles en volumes suffisants depuis cette semaine 24…
courbe
Le prix du lait bio à nouveau plus bas que le conventionnel
Comme au printemps 2022, les prix du lait bio étaient sous les prix du lait conventionnel en avril.
rayon produits laitiers hypermarché
Produits laitiers : le point sur les achats des ménages en mai
En mai, le chiffre d’affaires du rayon crémerie dépassait de 18,2 % son niveau de l’an dernier, mais les…
Porc : la demande allemande n’est pas au beau fixe
Le cours du porc allemand se stabilise face à un commerce morose.  
vaches en irlande dans un pré
La stratégie de la filière bovine irlandaise : environnement et compétitivité
Malgré des pressions environnementales, la filière bovine irlandaise reste dynamique, axée sur l'export, et…
Soufflet Corbeil-Essonnes : un moulin 4.0 dédié aux farines de qualité
La Depeche
Quelques mois après sa mise en production, le nouveau moulin Soufflet de Corbeil-Essonnes a été inauguré le…
rayon oeuf supermarché
Les Français ont encore acheté beaucoup d’œufs en mai, sauf en bio
Les achats des ménages d'œufs étaient dynamiques en mai dans la grande distribution. Le bio restait en…
La France importe toujours plus de volaille, malgré la hausse des prix 
La France importe toujours plus de viande de volaille à des prix en hausse.  
camion frontière vu de drone
Commerce extérieur agroalimentaire : un très mauvais mois d’avril
L’excédent commercial pour l’agroalimentaire français a atteint en avril un niveau au plus bas depuis 2009.…
Emballage : que disent les consommateurs ?   
Les Français portent toujours un intérêt aux emballages alimentaires. Emballages plus durables, craintes pour…
bateau porte conteneur
Alimentaire : pourquoi la balance commerciale de l’UE s’améliore en février
Les exportations agricoles et alimentaires de l’Union européenne ont augmenté en février tandis que les…
Flux de viande bovine en 2022
Viande bovine : le Mercosur domine le marché mondial
L’Europe fait figure de petit Poucet du marché mondial de la viande bovine, face au Mercosur qui s’est imposé…
Grippe aviaire : L’Etat fait un geste en faveur de la trésoreries des élevages en zones réglementées
Volailles
Pour les élevages touchés ou impactés par la grippe aviaire depuis le 1er mai, l’Etat augmente le taux de l’…
Prévention de la grippe aviaire : Dédensification renforcée en canards dans les Pays de la Loire
Volailles
Devant la résurgence des virus IA H5N1 dans le Sud-Ouest, les professionnels du canard jouent la prudence…
Prix des oléagineux - Les cours du colza suivent ceux du soja à la hausse, ignorant le rapport USDA
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 8 et 9 juin 2023, expliquée par…
Prix des céréales - Météo et euro font timidement progresser les cours du blé et du maïs
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 8 et le 9 juin 2023, expliquée…
oeufs en vrac
Un marché de l’œuf embrouillé en Allemagne
Le marché allemand de l'œuf se segmente avec une offre locale qui garantit le non-broyage des poussins et des…
Porc : nouveau recul du cheptel danois
Au Danemark, le cheptel porcin continue de baisser.
Un marché chargé en poule pondeuse  
Marché de la poule pondeuse du 29 mai au 11 juin 2023. 
Corridor grains mer Noire : la Russie menace de ne pas prolonger l'accord après l’explosion d'un pipeline russe d’ammoniac
La Depeche
Russie et Ukraine se rejettent mutuellement l’une sur l’autre la responsabilité de l’attaque d'un pipeline…
Attention, cette photo n'est pas une photo Réussir. © Inra / Jacqueline Niore. Elevage porcin. Porc à l'engraissement. Race porcine Large White
Le prix du porc supérieur à son niveau de l’an dernier
Le début du mois de juin est plutôt favorable au cours du porc français, alors que la production entame son…
Œufs : un marché marqué par le manque de demande  
Marché de l'oeuf calibré au jeudi 8 juin 2023 et de l'oeuf industrie du 1er au 8 juin 2023. 
beurre plaquette marque leclerc
Le solde des échanges de produits laitiers s’améliore en valeur
Nos exportations de produits laitiers restent très supérieures, en valeur, à nos importations, mais en volume…
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