Aller au contenu principal
Menu filière
reussir.fr
APICULTURE
BIO
BOVINS VIANDE
CHÈVRE
FRUITS & LÉGUMES
GRANDES CULTURES
LA DEPECHE
LAIT
LES MARCHÉS
MACHINISME
PÂTRE
PORC
VIGNE
VOLAILLES
Welcome
Anonyme
Les Marchés by Réussir
Analyse de marché des produits agricoles
User account menu
Actualités
Inscription newsletter
Je me connecte
Navigation principale
Viandes
Volailles-Oeufs
Produits laitiers
Matières premières
Bio
Infographie
Menu autres
Fruits et légumes
Produits de la mer
Consommation
Autres Produits
Réglementation
Edito
Petites annonces
Menu autres
Fruits et légumes
Produits de la mer
Consommation
Autres Produits
Réglementation
Edito
Petites annonces
Publicité
Réussir Cotations
Champignon
Grossiste, Pleurote, import
5,00 €/kg
=
Rungis, le 04/12 , FranceAgriMer - RNM
Pomme
Grossiste, Elstar, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg
2,20 €/kg
=
Min de Nantes, le 04/12 , FranceAgriMer - RNM
Vache
de boucherie, Marché en vif, Blonde d'Aquitaine, plus de 400 kg, moins de 10 ans, U
6,05 €/kg carcasse
=
47 - Agen, le 04/12 , FMBV
Pomme
Grossiste, Elstar, France, cat. I, 170-220 g, plateau 1 rg
2,20 €/kg
=
Min de Nantes, le 04/12 , FranceAgriMer - RNM
Aubergine
Grossiste, Espagne, cat. I
1,70 €/kg
=
Min de Lyon, le 04/12 , FranceAgriMer - RNM
Infographie
Alternatives végétales à la viande et au lait : comment les ventes évoluent en 2024
24 novembre 2024
Les ventes d’alternatives végétales à la viande, au lait, au fromage, à la crème et aux crèmes desserts ont…
Description
Toute l'actualité dans la catégorie
Infographie
du groupe d'information Réussir.
Alternatives végétales à la viande et au lait : comment les ventes évoluent en 2024
24 novembre 2024
Les ventes d’alternatives végétales à la viande, au lait, au fromage, à la crème et aux crèmes desserts ont…
Agroalimentaire : la balance commerciale française se dégrade, le point en infographie
06 octobre 2024
Le solde de la balance commerciale de la France pour les produits agricoles et alimentaires s’est dégradé en…
La volaille décolle, la viande de boucherie recule, la consommation des Français en infographie
07 septembre 2024
Jamais les Français n’ont consommé aussi peu de viande de boucherie au vingt-et-unième siècle. Mais l’essor…
Porc, poulet, la Chine et l’UE pèsent moins sur le marché mondial, la preuve en infographie
04 juillet 2024
La Chine capte une part de moins en moins importantes des échanges mondiaux de porc et de poulet. Dans le…
La certification Haute Valeur Environnementale résiste, la preuve par l’infographie
02 juin 2024
Si le bio souffre de l’inflation, le nombre d’exploitations certifiées Haute valeur environnementale…
Jeux olympiques et paralympiques et alimentation : l’infographie pour éviter tout faux départ
30 avril 2024
Au cours des Jeux olympiques et paralympiques de Paris 2024, près de 13 millions de repas devraient être…
Que mangent les enfants à la cantine, et qu’en pensent-ils ?
01 avril 2024
Les menus servis dans les cantines scolaires ne sont pas, en moyenne, conformes aux objectifs de la loi…
L'infographie sur la crise des filières viande et volaille en France
03 mars 2024
La production a reculé ces quinze dernières années dans toutes les filières animales. Les habitudes de…
Foodtech : comprendre la place de la France en infographie
07 janvier 2024
La Foodtech regroupe les entrepreneurs et start-up du domaine alimentaire (de la production au…
L’essoufflement de la production bio en France en infographie
21 octobre 2023
Dans son magazine paru en octobre, Les Marchés vous proposait une infographie avec les chiffres de l’agence…
Accords commerciaux de l’Union européenne : quels sont les risques et les opportunités pour les filières viande et lait ? Réponse en infographie
30 juillet 2023
Quels types d’accords de libre échanges signe l’Union européenne ? Quels impact les accords commerciaux…
États-Unis : ce qu'il faut savoir du premier exportateur agricole et agroalimentaire en une infographie
02 juillet 2023
Leader du marché mondial agricole et agroalimentaire, qu'est ce qu'exportent les États-Unis ? Quelles sont…
Protéines alternatives : qui investit, combien, dans quoi ? Réponse en infographie
21 mai 2023
Viande de culture, protéines végétales et protéines issues de la fermentation, trois technologies se…
Viande, lait, œuf : la France perd sa souveraineté, le point en une infographie
23 avril 2023
La France n'est plus auto-suffisante en viande depuis 2014 et le solde de nos échanges commerciaux en…
Le bio en Europe : 10 ans de croissance, en infographie
19 mars 2023
Comment a évolué l'agriculture bio dans l'Union européenne ces dix dernières années ? Quelle est la part des…
[Infographie] Quelles sont les pratiques des Français dans la restauration hors domicile ?
12 février 2023
Pourquoi les Français fréquentent-ils la restauration hors domicile ? Quels sont leurs établissements favoris…
Les infographies de l’agroalimentaire que vous avez le plus lues en 2022
23 décembre 2022
Votre magazine Les Marchés a fait sa mue en 2022, passant à un rythme mensuel, qui nous permet par une double…
[Infographie] Pourquoi les prix des œufs et ovoproduits flambent ?
09 décembre 2022
Trois fois par semaine, vous pouvez retrouver dans Les Marchés une cotation des œufs français ainsi que des…
[Infographie] Qui est leader sur le marché mondial pour les grands produits alimentaires ?
27 novembre 2022
Les États-Unis sont les premiers exportateurs mondiaux de produits agricoles et alimentaires. La France n'est…
[Infographie] Qui consomme le plus d'énergie dans l'agroalimentaire ?
09 octobre 2022
Quelle est la principale énergie utilisée par l'agroalimentaire français ? Quelles industries sont les plus…
[Infographie] Pourquoi tant de pénuries alimentaires en 2022 ?
18 septembre 2022
Certains rayons sont vides et les consommateurs craignent les pénuries de plusieurs produits alimentaires.…
[Infographie] Que représente l'agroalimentaire dans l'économie française ?
14 août 2022
Cette infographie est parue dans le numéro de juillet-août de notre magazine Les Marchés Mag.
[Infographie] La consommation de viande et volaille bouleversée par la pandémie de Covid
02 juillet 2022
La pandémie de Covid a changé les habitudes de consommation de certains produits carnés, retour sur 2021 avec…
[Infographie] Production bio en Europe : évolution et poids dans le monde
27 mai 2022
Cette infographie publiée dans notre mensuel de mai pose la question de l'évolution de la production agricole…
[Infographie] La balance du commerce extérieur agroalimentaire de la France s'améliore en 2021
17 avril 2022
Cette infographie fait le bilan géographique et par secteurs des exportations et des importations de produits…
[Infographie] Les industriels agroalimentaires face à la hausse des coûts de production
13 mars 2022
2021 a été une année noire pour les industriels de l'agroalimentaire qui ont vu leurs coûts de production…
[Infographie] Vers une décennie de décroissance pour l'agriculture européenne ?
20 février 2022
La Commission européenne a récemment publié un rapport de prospective sur l'agriculture en 2031. La…
[Best-of] Les 10 infographies les plus lues sur notre site en 2021
30 décembre 2021
Chaque vendredi, votre Hebdo Les Marchés vous proposait une infographie pour voir les tendances de marché d’…
[Infographie] Le marché mondial des céréales décrypté
19 décembre 2021
Cette infographie décrypte le marché mondial des céréales (maïs, blé, riz, orge...).
La France, premier producteur agricole de l'Union européenne en valeur
05 décembre 2021
Pagination
Page courante
1
Page
2
Page
3
Page
4
Page
5
Page suivante
Suivant ›
Dernière page
Dernier »
Toutes vos cotations
Toutes vos cotations
Œuf
14,45 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 03/12, blanc, Production, cage, 65-70 g , Kruisem
-0,15
Veau
120,00 €/tête
79 - Lezay, le 03/12, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races mixtes pures (Normand), mâle, 45-50 kg , FMBV
=
Chou
2,01 €/pièce
Min de Strasbourg, le 02/12, Grossiste, frisé, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
+0,03
Blé tendre
230,12 CA$/tonne
Alberta (Canada), le 29/11, Rendu, Central, fourrager , Government of Alberta
Persil
0,89 €/botte
Bassin Sud-Est et Roussillon, le 28/11, Expédition, simple, Méditerranée, biologique , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lactosérum
915,00 $/tonne
Etats-Unis, le 29/11, consommation animale , Clal
=
Sardine
2,90 €/kg
Rungis, le 04/12, Grossiste, fraîche, Méditerranée , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Supramax Index (BSI)
979,00
Marché mondial, le 03/12, , Lloyds' List
=
Les plus lus
« Si on veut du porc français, il faut créer des élevages en France »
Transport des porcs : une nouvelle loi qui pourrait coûter 107 millions d’euros à la filière
Alternatives végétales à la viande et au lait : comment les ventes évoluent en 2024
24 novembre 2024
Bannir le bœuf du Mercosur des rayons, que vaut la promesse de Carrefour et Intermarché ?
21 novembre 2024
Publicité
Inscription Newsletter
Qu’est-ce qui a agité le monde de l'alimentaire ces derniers jours ? Recevez gratuitement la newsletter Les Marchés
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Lien
Je m'abonne
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio