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Veau
de boucherie, Grossiste, rosé clair, (pan), U. E., O
7,90 €/kg
=
Rungis, le 18/02 , FranceAgriMer - RNM
Poire
Grossiste, Doyennée du Comice, Italie, cat. I, 80-85 mm, plateau 1 rg
3,60 €/kg
=
Rungis, le 18/02 , FranceAgriMer - RNM
Orange
Grossiste, Naveline, Espagne, cat. I, 3 (81-92 mm)
1,90 €/kg
=
Min de Nantes, le 18/02 , FranceAgriMer - RNM
Kiwi
Grossiste, Hayward, France, cat. I, 105-115 g, (27), plateau 1 rg
15,00 €/plateau
=
Min de Nantes, le 18/02 , FranceAgriMer - RNM
Coquille-St-Jacques
Grossiste, décortiquée, coraillée, fraîche, France
23,50 €/kg
=
Rungis, le 18/02 , FranceAgriMer - RNM
Matières premières
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Matières premières
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Œuf
14,95 €/100 pièces
France, le 18/02, brun, Rendu, TG (plus de 73 g) , Les Marchés
+0,10
Vache
3,14 €/kg vif
18 - Châteaumeillant, le 17/02, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Charolaise, moins de 5 ans, R , FMBV
-0,05
Chou de Bruxelles
1,65 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 12/02, Grossiste, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Blé tendre
234,62 CA$/tonne
Alberta (Canada), le 14/02, Rendu, Central, fourrager , Government of Alberta
Menthe
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 18/02, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lactosérum
930,00 €/tonne
Marché français, le 13/02, Départ, NBPL, à 30 jours, BILA, pH 6, vrac , La Dépêche - Le Petit Meunier
Turbot
32,00 €/kg
Rungis, le 18/02, Grossiste, sauvage, 1-2 kg, France , FranceAgriMer - RNM
+4,00
Baltic Panamax Index (BPI)
997,00
Marché mondial, le 17/02, , Lloyds' List
+17,00
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