La consommation de viande bovine résiste, grâce à la transformation et au haché. Même les vaches allaitantes…
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Viandes
Toute l'actualité dans la catégorie Viandes du groupe d'information Réussir.
Les exportations américaines de viande bovine devraient reculer en 2025, entre baisse de la disponibilité et…
En cette semaine de Pâques, les prix sont stables sur les principaux marchés européens. L’Espagne profite de…
La consommation de viande bovine résiste, grâce à la transformation et au haché. Même les vaches allaitantes…
Le journal Les Marchés s’est procuré la liste des 25 principales exportations agricoles du Canada vers l’UE…
Les prix de l’agneau progressent chaque année avant Pâques. Depuis plusieurs années, ils pulvérisent leurs…
Pour 2025, les prévisions de l’USDA sont à la hausse pour les exportations brésiliennes de viande porcine.…
L’Algérie a mis en place des importations massives de moutons pour la fête de l’Aïd el Adha, au début du mois…
Cette semaine, le prix du porc poursuit sa hausse en France et en Espagne, impulsé par une demande dynamique…
La France exporte de la viande issue des jeunes bovins allaitants, importe celle en provenance de vaches…
Bovins Viande
L'effectif de bovins de boucherie était en nette progression sur les concours de ce printemps par rapport à…
Les importations chinoises de viande porcine cette année devraient rester au même niveau qu'en 2024. Aucune…
Cette semaine, le prix du porc poursuit sa hausse en Allemagne et dans le reste de l’Europe, impulsé par une…
Certes, la France importe toujours plus de viande bovine qu’elle n’en exporte, mais l’écart s’est réduit en…
Premier exportateur mondial de viande bovine depuis 8 ans, le Brésil a atteint des niveaux d’export…
Le Royaume-Uni, qui porte encore le traumatisme de la crise de fièvre aphteuse de 2001, est drastique sur les…
Les cours du porc sont à la hausse en Allemagne et dans toute l’Union Européenne cette semaine. Cette hausse…
Bovins Viande
Il n'est plus exigé de vaccination contre la FCO ou d'analyse PCR négative pour une expédition vers les…
Un quatrième foyer de fièvre aphteuse a été confirmé en Slovaquie, à la grande inquiétude de gouvernement…
Les prix des bovins ont gagné 14,5 % en un an, et la hausse pourrait bien continuer, car si les prix des JB…
Les prix des veaux de boucherie progressent en France, reflet de la réduction de l’offre. La situation est…
Après les oiseaux, le virus de l’influenza aviaire hautement pathogène, H5N1, a circulé chez de nombreux…
Deux semaines après le cas de fièvre aphteuse confirmé en Hongrie, la Slovaquie est à son tour touchée.
Les cours du porc sont à la hausse en France comme en Espagne cette semaine, mais ce prix reste stable en…
Bovins Viande
Dans le cadre des Matinales de la Recherche tenues le 18 mars à Paris, la société de conseil Ceresco a…
Le Royaume-Uni devrait importer un peu plus de viande porcine européenne en 2025 qu’en 2024, malgré la fièvre…
Les prix des agneaux progressent de nouveau, à un mois de Pâques, temps fort de consommation de la viande…
C’est la troisième édition du baromètre sur la consommation de viande du Réseau Action Climat ; il…
Les importations chinoises de viande bovine pourraient progresser légèrement en 2025, mais entre droits de…
Bovins Viande
Les bovins et ovins issus d'une zone réglementée au titre de la FCO 1, 3, 4 et 8 peuvent désormais être…
Cette semaine, le prix du porc est resté stable à Plérin et poursuit sa hausse en Espagne, dépassant la…
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