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Réussir Cotations
Lime
Grossiste, Brésil, bateau
2,50 €/kg
+0,10
Min de Lyon, le 31/10 , FranceAgriMer - RNM
Navet
Grossiste, long-blanc, France
1,65 €/kg
=
Min de Lyon, le 31/10 , FranceAgriMer - RNM
Carrelet
Grossiste, + de 600 g, France
9,60 €/kg
=
Rungis, le 31/10 , FranceAgriMer - RNM
Saumon
Grossiste, (entier), frais, aquaculture, vidé, 3-4 kg, Norvège
8,60 €/kg
-0,20
Rungis, le 31/10 , FranceAgriMer - RNM
Veau
d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés races à viande (mère race à viande X mâle race à viande), mâle, R
235,00 €/tête
=
53 - Château-Gontier, le 31/10 , FMBV
Viandes
Viande bovine bio : « On est moins nombreux à se partager le gâteau »
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Les volumes de viande bovine bio vendus en GMS ont plongé en deux ans, d’autres circuits prennent néanmoins…
Description
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Canard
6,00 €/kg
Rungis, le 31/10, Grossiste, de Barbarie, (entier), 3 kg et plus, effilé, France, standard , FranceAgriMer - RNM
=
Vache
23,00 €/kg
Rungis, le 25/10, sous vide, Grossiste, (filet), U. E., semi-paré , FranceAgriMer - RNM
-0,40
Poire
2,15 €/kg
Bassin Auvergne Rhône-Alpes, le 31/10, Expédition, Conférence, IGP, Savoie, cat. I, 70-75 mm, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Huile de soja
1 020,00 €/tonne
Marché mondial, le 30/10, Fob, Rotterdam, brute , La Dépêche - Le Petit Meunier
Sauge
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 31/10, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Cheddar
4 725,00 $/tonne
Océanie, le 25/10, 39% maximum moisture , Clal
-9,13 %
Tourteau
18,00 €/kg
Rungis, le 31/10, Grossiste, demi-crabe, cuit, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 202,00
Marché mondial, le 30/10, , Lloyds' List
+7,00
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