Aller au contenu principal

France : baisse des effectifs de truies et de porcelets

© Réussir Archives

Porcelet : 13,05 millions de porcins étaient recensés fin mai en France selon les données Ifip-Eurostat relayées par le Marché du porc breton (MPB). C’est 2 % de moins qu’un an plus tôt. Une baisse à rapprocher de 1,6 % du nombre de truies à 985 000 têtes, dont -1,6 % pour les truies gestantes à 702 000 têtes. Dans le même temps, 4,786 millions de porcelets étaient signalés, soit 4,3 % de moins en un an. De quoi laisser entrevoir, selon le MPB, une baisse de la production en cette fin d’année. À la fin du printemps, toutefois, 2,04 millions de jeunes porcs étaient recensés : 2,4 % de plus qu’un an plus tôt.

Découpe : La cotation allemande est restée stable mercredi, dans un contexte de marché toujours tendu. La demande en viande n’est pas exceptionnelle et les grands abattoirs restent prudents dans leurs achats. À noter que certains d’entre eux s’approvisionnent en porcs vivants en Belgique, indique-t-on au Marché du porc breton, où l’offre est en augmentation et les débouchés plus restreints en raison de la peste porcine africaine. Des achats qui se feraient à « des prix défiants toute concurrence », selon Plérin.

Les plus lus

troupeau de vaches dans les prairies du Montana
Les agriculteurs américains soulagés du report des droits de douanes pour le Mexique et le Canada

Le secteur agricole américain pourrait bien être la principale victime de la guerre commerciale de Donald Trump, comme lors de…

oeufs dans une casserie
Hausse fulgurante des prix des œufs en Europe

Même s’ils n’atteignent pas les sommets affichés aux États-Unis, les prix des œufs en Europe ont bondi cette semaine, et…

un drapeau américain et un drapeau de l'union européenne qui flottent cote à cote dans la tempete, arrière plan neutre
Les États-Unis annoncent des taxes sur l’agriculture, la Chine riposte, que va faire l’UE ?

L’annonce de taxes sur les produits agricoles par Donald Trump devrait entraîner une réponse européenne, pour le moment, seule…

un marteau aux couleurs du drapeau américain écrase un conteneur européen
Taxes Trump de 25 % sur l’Europe : qui est concerné dans l’agroalimentaire

Dans une diatribe, le 26 février, Donald Trump a annoncé son intention d’imposer des droits de douane de 25 % sur les produits…

image d'un rayon oeuf vide
Flambée des prix des œufs en France, est-ce la faute des États-Unis ?

Alors que la pénurie d’œufs aux États-Unis et les prix exorbitants des œufs à New York ont défrayés la chronique, la hausse…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 21 février 2025

La CPP est publiée dans Les Marchés un lundi sur deux et couvre une période de deux semaines. La CPR est publiée dans Les…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio