Viandes

Toute l'actualité dans la catégorie Viandes du groupe d'information Réussir.
Bovins : l’Australie mise sur les accords commerciaux
Porc : des exportations américaines en ordre dispersé
Petits veaux : l’heure de la trêve de Noël
Petite hausse des importations japonaises de viande de porc
Bovins : l’Allemagne de moins en moins autosuffisante
Porc : maintien des cours en Europe pour terminer l’année
Viande bovine : commerce orienté sur le haut de gamme
Porc : accalmie saisonnière du commerce pour toute la filière
Bovins : révision à la baisse de la production chinoise
Porc : une marge brute insuffisante pour les éleveurs
Jeunes bovins : la Pologne fait une pause
Viande de porc : dernières affaires avant les fêtes
Petits veaux : les intégrateurs aux abonnés absents
Viande de porc : baisse des prix européens en novembre
Ovins : baisse des exportations européennes
Porc : toujours sous le signe du maintien
Agneau : baisse des abattages européens
Porc : ralentissement lié aux fêtes en ligne de mire
Viande bovine : fin d’année difficile pour la filière
À la baisse structurelle des achats des ménages se sont ajoutées les perturbations liées aux gilets jaunes.…
Veau de boucherie : baisse de la valorisation aux Pays-Bas
Charcuterie : baisse des prix industriels des produits cuits
Gros bovins : stable à haussier selon les catégories
[Infographie] La France a moins importé de viande de porc en septembre
Broutards : toujours toniques en animaux lourds
Viande de porc : hausse de la consommation par bilan
Bovins : offre large et cours sous pression en Europe
Porc : encéphalogramme plat pour l’Allemagne
Agneau : production stable depuis le début 2018
Porc : frémissement confirmé, malgré le climat incertain
[Infographie] Viande de boucherie : recul des dépenses des ménages
Toutes vos cotations
Foie gras de canard
38,00 - 40,00 €/kg
32 - Gimont, le 27/10, Marché du gras , Mairie de Gimont
Broutarde
3,78 €/kg vif
15 - Mauriac, le 28/10, Marché en vif, Limousine, 350-400 kg, 6-12 mois, R , FMBV
=
Chicorée
14,00 €/6 pièces
Rungis, le 31/10, Grossiste, Scarole, France, cat. I, colis de 6 , FranceAgriMer - RNM
=
Maïs
197,00 €/tonne
Marché français, le 30/10, éch. oct.-déc., récolte 2024, Départ, Aube/Yonne, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
-6,50
Sauge
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 31/10, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Cheddar
4 189,00 $/tonne
Etats-Unis, le 25/10, 40 pounds block , Clal
-1,30 %
Lotte
15,00 €/kg
Rungis, le 31/10, Grossiste, (queue), - de 1 kg, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
720,00
Marché mondial, le 30/10, , Lloyds' List
-2,00

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