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Un mois après le piratage informatique subi par l’Arsoé de Soual, son directeur revient sur les circonstances de l’attaque, ses…
Economie & Société
La consommation de fromages de chèvre (frais, bûche et à la coupe) tire les fabrications dans les laiteries.
Avec moins d’importations et moins de collectes, les stocks de lait et caillé de chèvre congelés diminuent dans les fromageries…
La collecte de lait de chèvre diminue à cause de mauvais fourrages et d’une baisse du nombre d’éleveurs.
La télédéclaration des demandes d’aide caprine est ouverte pour les éleveurs de chèvres de métropole, de Corse et des…
Les foyers acheteurs de fromage de chèvre se réduisent. Pour Kantar, il faut conquérir une clientèle jeune et familiale en…
Elevage
Les éleveurs de chèvres cherchent à développer leur revenu en se perfectionnant ou en développant de…
Au Gaec du Colibri des Monts, dans le Rhône, les chèvres sont à leur aise avec peu de parasites dans les…
Grandes Cultures
Un fossé doit être entretenu pour permettre le bon écoulement de l’eau et réduire les risques d’inondations…
Si l’utilisation du lait en poudre est majoritaire en élevage caprin, de plus en plus d’éleveurs se tournent…
La famille Berthelot a mis en route un roto de traite SAC de 80 places. Les griffes sont présentées au plus…
Avec un grand troupeau de chèvres et une grande surface, les trois frères du Gaec du Pont font appel à une…
Les plus lus
Tuto
Lorine Manceau, éleveuse de 700 chèvres dans un Gaec des Deux-Sèvres, se déplace toujours avec un seau pour avoir tout le…
Lola Jouan, éleveuse de 130 chèvres en EARL dans le Loir-et-Cher, a eu un souci de santé cet été. Heureusement, le salarié…
Amandine et Stéphane Lafranchise, fromagers fermiers dans la Nièvre, se sont équipés d’une pailleuse avicole pour étendre…
Lutter contre les cellules au sein de son troupeau, c’est réfléchir à une stratégie portant sur plusieurs bonnes pratiques à…
Dossiers
- Se former au management pour travailler avec des salariés
- Emploi agricole : « J’ai passé une offre d’emploi décalée pour recruter ma salariée agricole »
- « Le salarié partagé est venu en urgence sur notre élevage »
- « Nous avons laissé les mercredis à Florence dans notre élevage de chèvres »
- « Le bouche-à-oreille et la motivation : les clés de mes recrutements »
- Au Gaec du Pont, des salariés autonomes et bien dirigés
- « Ma laiterie m’aide à salarier un remplaçant pour prendre des congés »
- L’Occitanie recherche son autonomie alimentaire
- Cinq pistes pour une alimentation des chèvres plus autonome
- « J’ai investi dans une fabrique d’aliments à la ferme et un séchage en grange pour le confort de travail et l’autonomie alimentaire du troupeau de chèvres »
- « Nous sommes passés de 400 à 220 chèvres pour retrouver de l’autonomie »
- Engraisser les chevreaux à la ferme pour mieux les valoriser
- Répondre à la demande de viande de chevreaux pour Noël
- Deux temps forts pour communiquer sur la viande de chevreau
- Sevrer les chevreaux à 43 jours pour réduire les coûts d’élevage
- En Auvergne-Rhône-Alpes, une association d’éleveurs pour vendre des gros chevreaux
- « Mon mari boucher vend de la viande de porc et de chevreau de la ferme »
- « Je vends des chevreaux élevés sous la mère »
Equipement
MachinismeLe constructeur aveyronnais Altec lance une dérouleuse pailleuse polyvalente baptisée Multi Baler.
MachinismeL'Axema vient de communiquer le classement officiel des immatriculations de tracteurs agricoles en France en…
MachinismeLa rédaction de Réussir Machinisme vous propose de découvrir une estimation du classement par département des…
MachinismeLes véhicules utilitaires légers (VUL), aussi appelés fourgonnettes ou camionnettes, sont très prisés dans le…
MachinismeKrone lance une nouvelle coupe directe avec châssis intégré.
Santé animale
Le virus du Caev crée d’insidieux dégâts dans les troupeaux caprins, et environ 80 % des troupeaux…
Au Gaec du Colibri des Monts, dans le Rhône, les chèvres sont à leur aise avec peu de parasites dans les…
Lait
À date de jeudi 2 janvier 2025, le ministère de l'Agriculture annonce 9 155 cas de fièvre catarrhale ovine…
Zapping
Une fromagère bourguignonne et sa chèvre complice ont fait sensation dans une dizaine de crémeries-…
En 2025, la chèvre masquée s'affiche sur une vignette automobile rétro à coller à l'intérieur de son pare-…
Dans ce livre jeunesse canadien en version numérique, une chèvre gourmande va se régaler du cahier d'idée de…
Petites annonces
Cet éleveur des Pyrénées-Atlantiques vends des chiots Patou pour protéger les troupeaux.
Cet éleveur de chèvre vend sa ferme caprine et son atelier de transformation en Savoie.
Dans les Bouches-du-Rhône, ce troupeau de chèvre n'attend que son ou sa chevrier(e) pour retourner dans les parcours. Offre d'…-
Un expert en fromagerie fermière propose ses services pour aider à la création d'atelier ou pour faciliter la commercialisation…