L’ouverture d’un nouveau contingent de 99 000 t ouvert au Mercosur aurait en Europe un impact nul sur les…
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Bœuf
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Toute l'actualité dans la catégorie Bœuf du groupe d'information Réussir.
Au premier semestre 2024, les prix des gros bovins britanniques ont montré une certaine stabilité à des…
L'abattoir du Trégor a vu son fonctionnement en circuit court perturbé ces derniers jours en raison de…
La production mondiale de viande bovine devrait progresser de 0,6 % entre 2023 et 2024 selon les estimations…
Le gouvernement veut empêcher l’arrivée du sérotype 3 de la FCO en France ; les mouvements de bovins,…
Les exportations françaises de viande bovine progressent sur le début 2024, malgré le tassement de l’Italie,…
La restructuration des abattoirs a continué au fil du premier semestre, et le maillon suivant, ateliers de…
Le ministère de l’Agriculture turc veut relancer l’élevage bovin, avec des accents mis sur la génétique et la…
La décapitalisation observée dans les filières animales françaises ne permet pas de limiter la production de…
Bien qu’ils soient en baisse saisonnière, les cours des jeunes bovins viande R entrée abattoir dépassent…
Se développer en montant en qualité des ingrédients, c’est le pari des Burgers de Colette dont la chaîne se…
Les cotations des vaches laitières dépassent, dans la plupart des pays d’Europe, leur niveau de l’an dernier.
Hélène Courades, directrice de Culture Viande, revient pour Les Marchés sur les grands enjeux de la filière…
Les Français ont acheté la viande moins cher en avril, avec des prix qui baissent de manière assez générale,…
L’abattoir qui traite des bovins, porcs, ovins et caprins dans les Côtes d’Armor va fermer ses portes, une…
Le RN ne cache pas sa volonté d’interdire les produits halal et casher tandis qu’à gauche, il est évoqué des…
La Commission européenne se félicite de la réouverture du marché coréen aux viandes bovines françaises et…
Pour limiter la décapitalisation, le gouvernement turc a ouvert les importations d’animaux vifs et de viande…
Trop d’importations, trop d’abattages et une consommation à la traîne, le marché de la viande bovine est dans…
Il n’y a jamais eu aussi peu de bétail aux États-Unis depuis 1951. La production de viande bovine y chute,…
Un groupe de députés de plusieurs partis a participé à un séminaire de travail à l’Assemblée nationale en…
De nombreux indices du coût des matières premières entrant dans l'alimentation des volailles publiés par l'…
Les prix des gros bovins étaient dans l’ensemble reconduits la semaine dernière. Les abattoirs se montrent…
Stéphane Layani, PDG de la Semmaris, a échangé avec les députés, notamment sur le poids des importations sur…
Moins mais mieux, le leitmotiv flexitarien des années 2010 sur l’évolution de la consommation de viande, pour…
Le président-directeur général du Groupe Bigard a répondu pendant 2hoo aux questions des députés sur la…
Eurostat publie le recensement des cheptels de bovins, porcins, ovins et caprins, tous en baisse en 2023…
Les exportations françaises de cuirs et peaux bruts ont reculé en 2023 après une légère amélioration les…
Le marché des gros bovins a subi les fériés, l’activité reprend désormais avec des prix qui évoluent…
Les projections en viande et en lait pour la décennie à venir ont fait l’objet d’un rapport réalisé par Pékin.
La filière viande française fait face à plusieurs difficultés économiques depuis l’année 2022.
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