Aller au contenu principal
Menu filière
reussir.fr
APICULTURE
BIO
BOVINS VIANDE
CHÈVRE
FRUITS & LÉGUMES
GRANDES CULTURES
LA DEPECHE
LAIT
LES MARCHÉS
MACHINISME
PÂTRE
PORC
VIGNE
VOLAILLES
Welcome
Anonyme
Les Marchés by Réussir
Analyse de marché des produits agricoles
User account menu
Actualités
Inscription newsletter
Je me connecte
Navigation principale
Viandes
Volailles-Oeufs
Produits laitiers
Matières premières
Bio
Infographie
Menu autres
Fruits et légumes
Produits de la mer
Consommation
Autres Produits
Réglementation
Edito
Petites annonces
Menu autres
Fruits et légumes
Produits de la mer
Consommation
Autres Produits
Réglementation
Edito
Petites annonces
Publicité
Cotations
Tomate
Grossiste, ronde, France, grappe, extra
1,90 €/kg
-0,10
Rungis, le 14/08
Tomate
Expédition, cocktail, Bretagne, cat. I, colis 3,5 kg
2,25 €/kg
-0,20
Bassin Bretagne, le 14/08
Bonite
Grossiste, U. E.
9,00 €/kg
=
Rungis, le 14/08
Couteau Solen
Grossiste, fagot, import
3,30 €/kg
=
Rungis, le 14/08
Chou
Grossiste, rouge, Pays-Bas, cat. I
1,00 €/kg
=
Rungis, le 14/08
Bœuf
Viande bovine : le marché mondial contrasté entre Nord et Sud
07 août 2024
La production mondiale de viande bovine devrait progresser de 0,6 % entre 2023 et 2024 selon les estimations…
Description
Toute l'actualité dans la catégorie
Bœuf
du groupe d'information Réussir.
La société Grosdoit offre un nouvel écrin à la viande normande
22 juillet 2023
Les établissements Grosdoit ouvrent un concept de boucherie- restaurant près de Rouen, où ils présentent les…
Les prix des bovins sous leur niveau de l’an dernier pour la première fois en trois ans !
19 juillet 2023
La morosité de la demande en viande bovine se traduit sur les prix des gros bovins, qui viennent de passer…
Révision de la législation bien-être animal : les 4 reproches des ONG à Marc Fesneau
18 juillet 2023
CIWF et les ONG de défense du bien-être animal estiment que le ministère doit rehausser les ambitions portées…
De combien va baisser la production de viande de l’UE en 2023 ?
18 juillet 2023
La Commission européenne vient de publier ses prévisions à court terme, la production de viande de bœuf, de…
Quel effet de la hausse des prix de la viande hachée sur les ventes ?
17 juillet 2023
Les prix de la viande hachée fraîche et surgelée ont flambé, mais les Français en sont tellement amateurs que…
Accord commercial entre l’UE et l’Australie : qu’est ce qui coince ?
13 juillet 2023
L’accord de libre échange entre l’Union européenne et l’Australie n’a pas été signé cette semaine…
Comment ont évolué les prix des bovins bio ?
12 juillet 2023
La conjoncture est moins favorable pour les bovins bio que ceux sous les autres signes de qualité. Les prix…
Bovins : la décapitalisation ralentit légèrement en juin
11 juillet 2023
En France, les cheptels bovins, laitiers comme allaitants, ont de nouveau reculé en juin mais l’écart avec l’…
Abattoirs de boucherie : les bases de la stratégie nationale
07 juillet 2023
Ce jeudi 6 juillet, Marc Fesneau a présenté aux parties prenantes de l’abattage de bovins et porcs les…
Brésil : la déforestation recule, que cache cette bonne nouvelle ?
07 juillet 2023
La déforestation a chuté au Brésil, de quoi montrer la « bonne volonté » du pays alors que la…
Le cheptel bovin bat un record en Australie
05 juillet 2023
Il n’y a jamais eu autant de bovins en Australie sur la dernière décennie
Viande : en combien de temps un bovin rejoint l’abattoir ?
04 juillet 2023
Le bureau des statistiques SSP calcule combien de temps voyagent les bovins entre leur ferme et l’abattoir.
Que mangent les Américains pour Independance Day ?
04 juillet 2023
Independance Day aux États-Unis, le 4 juillet, marque souvent le pic de consommation de barbecue. Cette année…
Viande rouge : la production française chute encore
03 juillet 2023
Le dernier bilan d'Agreste indique un nouveau recul des abattages de jeunes bovins, vaches, veaux de…
Inflation : quel aliment a vu son prix le plus augmenter en deux ans ?
03 juillet 2023
La viande surgelée est la catégorie dont le prix a le plus augmenté en deux ans d’inflation.
Vache normande : Où en est la certification STG du bœuf de race normande ?
30 juin 2023
L’agréement européen est attendu dans les prochains mois pour la certification Spécialité Traditionnelle…
Viande bovine : Pourquoi les exportations françaises chutent vers tous les pays ?
28 juin 2023
Les envois de viande bovine de la France chutent en début d’année, quelque soit le pays considéré.
Porc, bœuf, comment ont évolué les cheptels allemands ?
27 juin 2023
Les cheptels porcins et bovins allemands ont évolué de façon différente entre novembre 2022 et mai 2023.…
Qui a tiré profit de la hausse du prix de la viande bovine ?
27 juin 2023
Les prix de la viande bovine ont fortement augmenté l’an dernier pour le consommateur, pourtant les…
Origine des viandes dans les dark kitchen : que dit le nouveau décret ?
26 juin 2023
Les établissements de restauration commerciale proposant seulement des repas à emporter ou en livraison sont…
Viande bovine : quelle est son empreinte environnementale, selon Carbon Maps ?
23 juin 2023
La start-up Carbon Maps commence à travailler sur l’empreinte environnementale de la viande bovine française…
Les prix des gros bovins sous la pression du manque de demande
23 juin 2023
Le prix moyen pondéré des gros bovins progressait, en semaine 24, pour la troisième semaine consécutive, tiré…
Manger moins de viande : un choix plutôt qu'une contrainte
21 juin 2023
La consommation de viande baisse chez les ménages français. L’inflation n’est pas toujours en cause.
Hippopotamus se végétalise : qui est son partenaire fournisseur d’alternatives à la viande ?
16 juin 2023
Hippopotamus et Redefine Meat ont noué un partenariat afin que l’enseigne de restauration laisse le choix aux…
Accord UE-Mercosur : vote des députés contre la ratification, Interbev enfonce le clou
15 juin 2023
L’Assemblée nationale a adopté le 13 juin la résolution transpartisane contre la ratification de l’accord…
Viande bovine : Dawn Meats cède sa participation dans Elivia pour divergences de stratégie
15 juin 2023
Le danois Dawn Meats cède sa participation minoritaire dans Elivia à l’actionnaire majoritaire Terrena.
La stratégie de la filière bovine irlandaise : environnement et compétitivité
15 juin 2023
Malgré des pressions environnementales, la filière bovine irlandaise reste dynamique, axée sur l'export, et…
Canicule et transport des animaux : le point sur la réglementation
13 juin 2023
En cas de fortes chaleurs, les opérateurs qui transportent des animaux vivants doivent adapter leurs…
Viande bovine : le Mercosur domine le marché mondial
13 juin 2023
L’Europe fait figure de petit Poucet du marché mondial de la viande bovine, face au Mercosur qui s’est imposé…
Viande bovine : pourquoi la France exporte très peu vers la Chine
08 juin 2023
Les Chinois consomment de plus en plus de viande bovine, et c’est l’importation qui satisfait en partie leur…
Pagination
Première page
« Premier
Page précédente
‹ Précédent
…
Page
2
Page
3
Page
4
Page
5
Page courante
6
Page
7
Page
8
Page
9
Page
10
…
Page suivante
Suivant ›
Dernière page
Dernier »
Toutes vos cotations
Toutes vos cotations
Foie gras de canard
28,00 - 30,00 €/kg
32 - Samatan, le 12/08, Marché du gras
Brebis
1,43 €/kg vif
43 - Saugues, le 08/08, Marché en vif, plus de 60 kg, U
-0,02
Aubergine
1,80 €/kg
Min de Nantes, le 14/08, Grossiste, France, cat. I
=
Blé tendre
195,00 €/tonne
Marché français, le 07/08, éch. août-déc., récolte 2024, Départ, Aube/Yonne, fourrager, 72 kg/hl, 70 kg/hl mini, Camion
-3,00
Piment
1,60 €/kg
Rungis, le 14/08, Grossiste, vert, Maroc
=
Poudre de lait
234,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 14/08, Départ usine, écrémé, consommation animale, Union européenne, vrac
=
Sole
19,40 €/kg
Rungis, le 14/08, Grossiste, (entière), taille 3, U. E.
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 292,00
Marché mondial, le 13/08,
-2,00
Les plus lus
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 2 août 2024
Pourquoi les athlètes se plaignent de la nourriture des Jeux olympiques Paris 2024 ?
Le prix du porc chute en France, bientôt suivi par le reste de l’UE ?
01 août 2024
Poules de réforme : « Nous continuons à nous orienter vers l’export » explique Ronald Ajavon
01 août 2024
Publicité
Inscription Newsletter
Qu’est-ce qui a agité le monde de l'alimentaire ces derniers jours ? Recevez gratuitement la newsletter Les Marchés
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 704€/an
Lien
Je m'abonne
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio