L’effet cumulé des dix accords de libre-échange en cours de négociation ou de mise en œuvre par l’Union…
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Toute l'actualité dans la catégorie Bœuf du groupe d'information Réussir.
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Les abattages d’animaux de boucherie bio baissent en France, entre chute de la consommation et regain d’…
L’indice FAO des prix des produits alimentaires est quasiment inchangé sur un mois.
"L’Interprofession bétail et viande s’engage à atteindre l'objectif du gouvernement grâce à des leviers…
Les prix des jeunes bovins ont commencé à monter tôt dans la saison sur le marché français, un indice d’un…
Alors que le Sommet de l’élevage ouvre ses portes, l’interprofession bétail & viande interpelle le…
Les prix des vaches sont sous tension, alors que la demande est jugée très mauvaise par les abattoirs.
Le 25 septembre, Interbev a présenté une feuille de route pour poursuivre la réduction des émissions de gaz à…
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Après des années de croissance, la production polonaise de viande bovine perd du terrain.
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L'idele a réactualisé ses calculs de coûts de production des gros bovins viande : malgré les prix…
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Faute d’offre, les prix des gros bovins continuent de monter. Néanmoins les opérateurs de l’abattage-découpe…
Les industriels et grossistes des viandes de boucherie se sont rassemblés ce mardi à Paris, autour de l’…
Dans un contexte économique plus difficile qui mine la consommation, et avec une production nationale…
Les exportations françaises de viande bovine se sont effondrées au premier semestre 2023, pendant que les…
Les abattages de vaches reculent fortement, mais ceux de jeunes bovins sont bien plus dynamiques. Les prix…
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Intermarché lance un dispositif anti-inflation dans lequel le steak haché à une place symbolique.
L’interdiction d’importer des viandes issues d’animaux ayant reçu des antibiotiques en tant qu’activateurs de…
À l’échelle de la planète, c’est surtout la production de viande de volaille qui augmente depuis vingt ans.
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Une production en plein essor, une attitude conquérante à l’export, les opérateurs espagnols de la viande…
L'OCDE a dévoilé ses perspectives en viande pour la période 2023-2032.
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La production totale de viande recule en Allemagne surtout en porc.
Les exportations françaises de viande bovine ont reculé d’un cinquième par rapport à l’an dernier, en mai.
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