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Cotations
Églefin
Grossiste, (filet), 100-200 g, U. E.
11,50 €/kg
=
Rungis, le 31/05
Banane
Grossiste, Frécinette, Amérique du Sud, cat. I, avion
8,00 €/kg
=
Rungis, le 31/05
Saint-Pierre
Grossiste, 2-3 kg, France
15,50 €/kg
=
Rungis, le 31/05
Limande-sole
Grossiste, grosse, France
14,00 €/kg
=
Rungis, le 31/05
Asperge
Grossiste, blanche, France, cat. I, +22 mm, plateau
9,00 €/kg
=
Rungis, le 31/05
Viandes
Décapitalisation, Egalim, crise des abattoirs, tensions avec la GMS, Jean-Paul Bigard s’explique face aux députés
30 mai 2024
Le président-directeur général du Groupe Bigard a répondu pendant 2hoo aux questions des députés sur la…
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Viandes
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Œuf
10,00 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 30/05, blanc, Expédition, M (53-63 g)
-0,38
Broutard
3,32 €/kg vif
44 - Châteaubriant, le 29/05, Marché en vif, Limousin, 300-350 kg, 6-12 mois, R
=
Pomme
2,20 €/kg
Min de Lyon, le 31/05, Grossiste, Chantecler, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg
=
Orge fourragère
233,00 €/tonne
Marché français, le 29/05, éch. oct.-déc., récolte 2024, Rendu, Ille-et-Vilaine, 63 kg/hl mini
+3,00
Romarin
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 31/05, Grossiste, France, botte
=
Butter Index
6 462,00 €/tonne
Europe, le 29/05,
+242,00
Anchois
3,50 €/kg
Rungis, le 31/05, Grossiste, France
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 718,00
Marché mondial, le 30/05,
-44,00
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