Aller au contenu principal
Menu filière
reussir.fr
APICULTURE
BIO
BOVINS VIANDE
CHÈVRE
FRUITS & LÉGUMES
GRANDES CULTURES
LA DEPECHE
LAIT
LES MARCHÉS
MACHINISME
PÂTRE
PORC
VIGNE
VOLAILLES
Welcome
Anonyme
Les Marchés by Réussir
Analyse de marché des produits agricoles
User account menu
Actualités
Inscription newsletter
Je me connecte
Navigation principale
Viandes
Volailles-Oeufs
Produits laitiers
Matières premières
Bio
Infographie
Menu autres
Fruits et légumes
Produits de la mer
Consommation
Autres Produits
Réglementation
Edito
Petites annonces
Menu autres
Fruits et légumes
Produits de la mer
Consommation
Autres Produits
Réglementation
Edito
Petites annonces
Publicité
Cotations
Bar
Grossiste, [Loup], sauvage, de chalut, 2-3 kg, France
20,50 €/kg
=
Rungis, le 16/08
Courgette
Grossiste, verte, France, cat. I, 14-21 cm
0,90 €/kg
=
Rungis, le 16/08
Courgette
Grossiste, France, ronde, cat. I
2,50 €/kg
=
Rungis, le 16/08
Rouget-Barbet
Grossiste, Barbet, (entier), 200-300 g, import
12,00 €/kg
=
Rungis, le 16/08
Framboise
Grossiste, Portugal, barq. 125 g ouverte
14,40 €/kg
=
Rungis, le 16/08
Viandes
Viande bovine : le marché mondial contrasté entre Nord et Sud
07 août 2024
La production mondiale de viande bovine devrait progresser de 0,6 % entre 2023 et 2024 selon les estimations…
Description
Toute l'actualité dans la catégorie
Viandes
du groupe d'information Réussir.
L’offre de porc continue de baisser dans l’Union européenne
04 août 2023
En juillet, l’offre et la demande de porc dans l’Union européenne reculent, les cotations s’effritent ou sont…
Viande bovine : la baisse en trompe-l’œil des importations
01 août 2023
Les importations de viande bovine ont nettement reculé en mai, selon les données des douanes, une baisse à…
Les Français mangent plus de viande, l’importation en profite
31 juillet 2023
En 2022, la consommation apparente de viande a progressé, calcule Agreste, malgré la baisse des achats des…
Porc : comment moins dépendre de la Chine
31 juillet 2023
Trop de pays exportateurs de viande de porc dépendent de la Chine à l’export. Or, les dernières épidémies ont…
En Europe, peu de porcs, mais peu de demande
28 juillet 2023
Peu de mouvement sur un marché européen du porc qui reste en retrait
Les produits tripiers, rempart en période d’inflation
27 juillet 2023
Les achats des ménages de produits tripiers étaient bien orientés sur la première partie de l’année, mieux…
Exportations de viande : le Brésil encore meilleur que prévu
26 juillet 2023
L’USDA a revu ses prévisions d’exportations brésiliennes de viande bovine, porcine et de poulet à la hausse.
Porc : combien dépensent les ménages ?
26 juillet 2023
La viande de porc et la charcuterie sont des produits refuges face à l’inflation.
Déconsommation de viande : « les pertes sèches sont énormes » pour Kantar
25 juillet 2023
Si la viande reste un pilier des assiettes des Français, la baisse des achats au rayon traditionnel pèse…
Les prix des veaux de boucherie décrochent
24 juillet 2023
La baisse des prix des veaux de boucherie est habituelle l’été, alors que la demande recule avec les beaux…
Les industriels de la filière porcine bretonne face à la contraction des marchés
21 juillet 2023
Porc
Baisse des abattages, défis sur les ressources mais aussi restructuration et optimisations, la filière…
Comment évolue la production mondiale de porc ?
21 juillet 2023
Selon les prévisions de l'USDA, la production mondiale de porc évolue peu, ce qui cache des disparités selon…
Les abattages de chevaux divisés par 5 en 10 ans
20 juillet 2023
La filière de la viande chevaline fait face à de grandes difficultés en France, des abattages en chute libre…
Les prix des bovins sous leur niveau de l’an dernier pour la première fois en trois ans !
19 juillet 2023
La morosité de la demande en viande bovine se traduit sur les prix des gros bovins, qui viennent de passer…
De combien va baisser la production de viande de l’UE en 2023 ?
18 juillet 2023
La Commission européenne vient de publier ses prévisions à court terme, la production de viande de bœuf, de…
Cotations des surgelés restauration collective : tensions en légumes, du mieux en viande et des nouveautés
17 juillet 2023
Si les tensions sur les prix des surgelés persistent, c’est surtout en légumes. Les nouveaux produits qui…
Quel effet de la hausse des prix de la viande hachée sur les ventes ?
17 juillet 2023
Les prix de la viande hachée fraîche et surgelée ont flambé, mais les Français en sont tellement amateurs que…
Comment ont évolué les prix des bovins bio ?
12 juillet 2023
La conjoncture est moins favorable pour les bovins bio que ceux sous les autres signes de qualité. Les prix…
Le marché du porc peu tonique au Royaume-Uni
11 juillet 2023
Au Royaume-Uni, second importateur de viande de porc de l’UE, offre et demande manquent de dynamisme.
Bovins : la décapitalisation ralentit légèrement en juin
11 juillet 2023
En France, les cheptels bovins, laitiers comme allaitants, ont de nouveau reculé en juin mais l’écart avec l’…
Nouvelle baisse des prix alimentaires mondiaux en juin selon la FAO
08 juillet 2023
Les prix alimentaires mondiaux continuent de reculer en juin, toutes les composantes de l’indice de la FAO…
Les abattages de porcs continuent de baisser dans l’UE
07 juillet 2023
La production de viande de porc s’effrite dans l’Union européenne, en témoigne les chiffres du premier…
Le cours du porc allemand a atteint un record
06 juillet 2023
Le cours du porc allemand est à son plus haut niveau, signe d’une baisse importante de la production. …
Porc : production, consommation, pas d’amélioration en mai
05 juillet 2023
La production de viande de porc continue de s’éroder en France, même tendance pour la consommation.
Le cheptel bovin bat un record en Australie
05 juillet 2023
Il n’y a jamais eu autant de bovins en Australie sur la dernière décennie
Que mangent les Américains pour Independance Day ?
04 juillet 2023
Independance Day aux États-Unis, le 4 juillet, marque souvent le pic de consommation de barbecue. Cette année…
Importations alimentaires de l’Europe : quel poids de l’Ukraine ?
04 juillet 2023
Les envois ukrainiens de produits agricoles et alimentaires se sont envolées en mars, ce qui en a fait le…
Viande rouge : la production française chute encore
03 juillet 2023
Le dernier bilan d'Agreste indique un nouveau recul des abattages de jeunes bovins, vaches, veaux de…
Inflation : quel aliment a vu son prix le plus augmenter en deux ans ?
03 juillet 2023
La viande surgelée est la catégorie dont le prix a le plus augmenté en deux ans d’inflation.
Viande bovine : Pourquoi les exportations françaises chutent vers tous les pays ?
28 juin 2023
Les envois de viande bovine de la France chutent en début d’année, quelque soit le pays considéré.
Pagination
Première page
« Premier
Page précédente
‹ Précédent
…
Page
7
Page
8
Page
9
Page
10
Page courante
11
Page
12
Page
13
Page
14
Page
15
…
Page suivante
Suivant ›
Dernière page
Dernier »
Toutes vos cotations
Toutes vos cotations
Poulet
7,10 €/kg
Rungis, le 16/08, Grossiste, (entier), effilé, France, biologique
=
Vache
4,55 €/kg carcasse
12 - Laissac, le 13/08, de boucherie, Marché en vif, Mixte, O
=
Poireau
1,80 €/kg
Min de Nantes, le 14/08, Grossiste, France, cat. I, colis 10 kg
=
Huile de soja
895,00 €/tonne
Marché mondial, le 14/08, Départ, Brest, brute
Oseille
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 16/08, Grossiste, France, botte
=
Poudre de lait
238,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 14/08, Départ usine, écrémé, consommation humaine
+5,00
Sole
26,00 €/kg
Rungis, le 16/08, Grossiste, (entière), taille 2, France
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 692,00
Marché mondial, le 15/08,
-36,00
Les plus lus
Produits laitiers : à quoi se préparer sur le marché mondial ces 10 prochaines années ?
Plats préparés : la viande domine, le végétal progresse
Le prix du beurre retrouve son niveau de l’automne 2022
05 août 2024
Œufs : compétitivité minée, risque de fraude, quel bilan des exportations de l’Ukraine ?
06 août 2024
Publicité
Inscription Newsletter
Qu’est-ce qui a agité le monde de l'alimentaire ces derniers jours ? Recevez gratuitement la newsletter Les Marchés
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 704€/an
Lien
Je m'abonne
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio