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Réussir Cotations
Poudre de lait
Départ, NBPL, à 30 jours, 5% H, BT, vrac
2 490,00 €/tonne
Marché français, éch. dispo., le 26/12 , La Dépêche - Le Petit Meunier
Poudre de lactosérum
Départ, NBPL, à 30 jours, BILA, pH 6, vrac
865,00 €/tonne
Marché français, éch. dispo., le 26/12 , La Dépêche - Le Petit Meunier
Collectivités
Respect d'Egalim dans les cantines : le point en 5 questions
12 décembre 2024
Si les objectifs de 50 % de produits Egalim dont 20 % de bio servis dans les cantines ne sont pas encore…
Description
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Foie gras de canard
38,00 €/kg
Rungis, le 24/12, Grossiste, France, éveiné, prem. qualité, sous-vide , FranceAgriMer - RNM
=
Vache
8,00 €/kg
Rungis, le 20/12, sous vide, Grossiste, (basse côte), U. E., semi-paré , FranceAgriMer - RNM
=
Courge
1,10 €/kg
Min de Lyon, le 24/12, Grossiste, Butternut, France , FranceAgriMer - RNM
=
Farine basse
169,00 - 171,00 €/tonne
Marché français, le 24/12, Départ, Ile-de-France , La Dépêche - Le Petit Meunier
Basilic
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 24/12, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Cheddar
4 084,00 $/tonne
Etats-Unis, le 20/12, 40 pounds block , Clal
+2,92 %
Cabillaud
19,00 €/kg
Rungis, le 19/12, Grossiste, [Moruette], (filet), fumé, 1-2 kg, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Supramax Index (BSI)
923,00
Marché mondial, le 24/12, , Lloyds' List
-9,00
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