Collectivités

Toute l'actualité dans la catégorie Collectivités du groupe d'information Réussir.
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Le Nutri-Score promu en restauration collective
L’Ile de France se dote d’une centrale d’achat régionale
Un parmentier de lentilles signé Davigel
La restauration collective intéresse les industriels locaux
En 2022, plus de la moitié des approvisionnements de la restauration collective sera qualitative et durable…
Achat groupé pour des denrées locales à Niort
Sysco France rénove sa plateforme logistique
Elior en discussions exclusives avec PAI Partners pour céder Areas
Grande-Synthe cherche de nouveaux maraîchers bios
Sodexo arrête les pailles et bâtonnets mélangeurs en plastique
L’Anses et l’Université de Rennes 1 renforcent leur collaboration
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La ville d’Amiens rode sa nouvelle légumerie
Nantes s’engage dans la substitution du plastique
Convivio organise une opération 100 % volaille française
Bleu-Blanc-Cœur remet les 2e trophées de la nutrition durable
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Plastique : les députés réintroduisent les interdictions
Compass Group appelé à scénariser la restauration du Puy du Fou
Installation du Conseil national de la restauration collective
L’ARS Normandie stimule la créativité en Ehpad
Le Symoresco lauréat du trophée breton de la restauration territoriale
PNA :  les 31 projets retenus annoncés au Sia
100% des produits frais déjà locaux dans le 47
Agrilocal lance la 2e semaine Au pré de la Ferme
Affichage des menus : le projet de décret
Encadrement de l’approvisionnement : le projet de décret
Hilcona lance sa plaque aux œufs
Montpellier passe à la barquette biocompostable dans les cantines
Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,11 €/litre
France, le 11/04, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
-0,06
Œuf
9,91 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 15/04, blanc, Production, au sol, moins de 45 g , Kruisem
-0,50
Broutard
5,51 €/kg vif
22 - Lamballe, le 10/04, Marché en vif, Charolais, 250-300 kg, 6-12 mois, U , FMBV
Radis
0,80 €/botte
Min de Lille-Lomme, le 16/04, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
+0,05
IPAA
175,67 /base 100
France, le 16/04, , La Dépêche - Le Petit Meunier
-3,33
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 17/04, Grossiste, simple, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Gouda
4 600,00 €/tonne
Allemagne, le 16/04, 45 % - 48 % mg , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
=
Barbue
17,50 €/kg
Rungis, le 17/04, Grossiste, 2-3 kg, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Supramax Index (BSI)
943,00
Marché mondial, le 16/04, , Lloyds' List
+6,00

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