Collectivités

Toute l'actualité dans la catégorie Collectivités du groupe d'information Réussir.
Sodexo lie son financement à la lutte contre le gaspillage
RSE : les engagements des Crous
PNA :  lancement du 6e appel à projets
La ville de Brest est déjà à 60% de bio dans les assiettes
DS Restauration met le végétal à l’honneur 
Une légumerie départementale inaugurée à Sedan
Une éducation à l’alimentation à renforcer
PNNS 4 : les mesures concernant la restauration collective
La commune de Malemort atteindra les objectifs de la loi Egalim
A Belvès, le premier collège 100% bio de France
Elior se renforce sur le marché des séniors aux Etats-Unis
Des cantines labellisées Saveurs et savoirs dans l’Allier
Savencia anime ses portions de fromages
Une nouvelle cuisine centrale Elior rénovée, à Epinal
Fermeture de la cuisine centrale des hôpitaux de Marseille
Plus de bio dans les collèges : la Drôme montre l’exemple
Agrilocal 29 se déploie dans l’ensemble du département
Le projet Sésame sélectionné parmi les Territoires d’Innovation
Mon restau responsable : Chalonnes-sur-Loire s’engage
Le groupe Triskalia obtient la certification HVE 2
L’organisation de producteurs de légumes de Triskalia vient de décrocher la certification…
Rouen propose chaque jour des repas sans viande
Bio, local, plastique : Nantes s’engage 
Sodexo s’engage à utiliser 50 ingrédients du futur
Elior s’associe à Too Good To Go
La cuisine centrale de Nice revendique zéro plastique
Un plus Bio encourage les élus à passer à l’action
Les circuits de proximité parmi les priorités du Pas-de-Calais
Provol & Lachenal propose de la noix de bœuf
Sovéfrais lance la marque locavore So Breizh !
La ville d’Angers joue le jeu du bio en restauration scolaire
La mairie d’Angers a pris à bras-le-corps les objectifs de montée en gamme de la loi Alimentation dans la…
Toutes vos cotations
Aubergine
1,50 €/kg
France, le 14/05, Frontière, Espagne, biologique, cat. I , FranceAgriMer - RNM
+0,25
Huile de soja
1 080,00 €/tonne
Marché mondial, le 14/05, Fob, Rotterdam, brute , La Dépêche - Le Petit Meunier
Romarin
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 15/05, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Beurre
7 100,00 €/tonne
Allemagne, le 14/05, vrac, Deutsche Markenbutter , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
-1,39 %
Ormeau
35,00 €/kg
Rungis, le 15/05, Grossiste, gros, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Supramax Index (BSI)
977,00
Marché mondial, le 14/05, , Lloyds' List
=
Gazole non routier
1,10 €/litre
France, le 09/05, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
-0,01
Dinde
4,50 €/kg
Rungis, le 09/05, Grossiste, (cuisse), 1 kg et plus, France, standard , FranceAgriMer - RNM
+0,30
Broutarde
4,70 €/kg vif
12 - Laissac, le 13/05, Marché en vif, Croisée, 300-350 kg, 6-12 mois, U , FMBV
+0,05
Aubergine
1,50 €/kg
France, le 14/05, Frontière, Espagne, biologique, cat. I , FranceAgriMer - RNM
+0,25
Huile de soja
1 080,00 €/tonne
Marché mondial, le 14/05, Fob, Rotterdam, brute , La Dépêche - Le Petit Meunier
Romarin
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 15/05, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Beurre
7 100,00 €/tonne
Allemagne, le 14/05, vrac, Deutsche Markenbutter , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
-1,39 %
Ormeau
35,00 €/kg
Rungis, le 15/05, Grossiste, gros, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Supramax Index (BSI)
977,00
Marché mondial, le 14/05, , Lloyds' List
=
Gazole non routier
1,10 €/litre
France, le 09/05, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
-0,01
Dinde
4,50 €/kg
Rungis, le 09/05, Grossiste, (cuisse), 1 kg et plus, France, standard , FranceAgriMer - RNM
+0,30
Broutarde
4,70 €/kg vif
12 - Laissac, le 13/05, Marché en vif, Croisée, 300-350 kg, 6-12 mois, U , FMBV
+0,05
Aubergine
1,50 €/kg
France, le 14/05, Frontière, Espagne, biologique, cat. I , FranceAgriMer - RNM
+0,25
Huile de soja
1 080,00 €/tonne
Marché mondial, le 14/05, Fob, Rotterdam, brute , La Dépêche - Le Petit Meunier
Romarin
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 15/05, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
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