La Commission européenne a publié 16 nouveaux textes à la suite de l’annonce de la conclusion des…
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Toute l'actualité dans la catégorie Viande du groupe d'information Réussir.
La grippe aviaire réduit l’offre en volailles françaises. Les importations ont augmenté tandis que les…
Les exportations de viande de la France progressent en valeur grâce à la hausse des prix, mais vers certains…
Avec les fériés, les abattoirs réduisent leurs activités. Ce qui inquiète l’amont déjà fragilisé.
Quelles sont les filières agroalimentaires les plus puissantes à l’export, sur quels secteurs sommes-nous…
Les ventes de la boucherie artisanale plongent cette année. Une baisse à toutefois nuancer.
La Pologne est confrontée à une baisse de sa production de porc. Les prévisions ne sont pas optimistes pour l…
Le prix du porc a baissé cet été comme souvent après la saison estivale
Le Brésil a produit et exporté davantage de viande de poulet en France au cours du premier semestre de l’…
A l’heure de la traditionnelle baisse saisonnière des cours des femelles, la situation est contrastée selon…
La Thaïlande poursuit sa percée sur le marché mondial de la volaille. Le pays dynamise sa consommation locale…
Après deux ans de travail de R&D, Kokiriki se déploie en France et en Europe, proposant une large gamme d…
La jeune pousse espagnole poursuit son ascension fulgurante en Europe avec une nouvelle levée de fonds de 20…
Peu de changement sur un marché de l’agneau français très calme. A noter néanmoins, la croissance des envois…
La start-up israélienne Redefine Meat part à la conquête de l’Europe avec ses alternatives végétales à la…
Toutes les charcuteries vendues sous la marque de distributeur des magasins U au rayon libre-service seront…
La production de viande de porc devrait augmenter dans plusieurs bassins sauf en Europe. Par ailleurs, les…
Loeul & Piriot doit faire face à la réticence des GMS face aux demandes des hausses de prix. La société…
La production mondiale de porcs devrait être plus élevée en 2022 qu’en 2021, +2,8 %. Néanmoins, les…
C'est une première depuis près d'un an, le prix du porc a reculé en Espagne la semaine dernière, baisse…
Le site statistica publie une infographie qui reflète le fossé des générations sur les habitudes de…
Alors que l’offre de viande bovine française se fait rare, la part des importations augmente dans notre…
Les productions de volaille et de porc sont attendues à la baisse en Ukraine fin 2022. La guerre modifie la…
En rachetant Codéviandes avec son portefeuille clients et ses 700 salariés, le groupe BS va augmenter…
Le gouvernement chinois ne parvient pas à stabiliser le prix du porc malgré les efforts déployés. Certains…
L’entreprise Van Bogaert mise sur la traçabilité des pièces de porc au sein de son usine afin de se démarquer…
Chaque année, au mois de novembre, l’interprofession de produits tripiers mène une campagne pour promouvoir…
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective flambent depuis plusieurs mois et la…
Les envois de l’Union européenne de volailles vers les pays tiers ont reculé sur la première partie de 2022.…
Depuis un an, le groupe de restauration collective Compass Group France échange avec Terrena pour faire…
Les prix des gros bovins ont commencé à monter il y a un an, et la hausse s’est accélérée au premier semestre…
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