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Gros bovins : les abattages baissent, quelle catégorie est la plus touchée ?
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Les abattages français de gros bovins reculent depuis le début de l'année. Zoom sur les catégories qui reculent le plus.
Les abattages français de gros bovins reculent depuis le début de l'année. Zoom sur les catégories qui reculent le plus.
Octobre a été le dixième mois consécutif de baisse des abattages de gros bovins en France, rapporte Agreste. Ils ont reculé en têtes (-5,3 %) et en poids (-4,2 %). En cumul sur les dix premiers mois de l’année, ce sont 110 000 animaux qui ont été abattus en moins que sur la même période de 2021.
