La filière veau de boucherie est confrontée à une envolée des prix des petits veaux, qui pourrait bien durer…
Body
A partir de 90€/an
Viande
Toute l'actualité dans la catégorie Viande du groupe d'information Réussir.
L’Espagne est le premier exportateur mondial de produits du porc en valeur, devant les États-Unis qui sont…
Aux États-Unis, les ventes d’alternatives végétales à la viande se sont effondrées ces douze derniers mois,…
Le label Bio Equitable en France affiche en 2024 une croissance des ventes grâce aux viandes et produits…
La forte hausse des prix des bovins ne s’est pas encore totalement répercutée sur les prix de détail, mais…
La filière veau de boucherie est confrontée à une envolée des prix des petits veaux, qui pourrait bien durer…
Le prix du porc a progressé cette semaine en Allemagne, malgré un commerce de la viande assez calme. La…
Les exportations françaises de produits agricoles et alimentaires restent encore mesurées mais se développent…
L’Union européenne et le Royaume-Uni ont annoncé une série d’accords commerciaux limitant les obstacles non-…
En Australie, les éleveurs sont contraints par la sécheresse et le manque de fourrage à faire abattre…
Sous embargo à cause de la FCO depuis la fin de l’année dernière, la viande bovine française ne trouve plus…
Alors que les présidents chinois et américains se sont mis d’accord pour faire une pause dans l’application…
Le premier accord de libre-échange conclu par Donald Trump l’est avec le Royaume-Uni et concerne notamment la…
Alors que toute l’Union européenne affiche des prix records pour ses bovins, un petit tassement s’est fait…
Les prix des broutards, puis des jeunes bovins, avaient atteint puis dépassé les coûts de production en début…
La baisse du cheptel bovin en 2024 est inédite. Une partie de ce recul est structurelle, alimentée par les…
Un nouveau foyer de fièvre aphteuse a été détecté chez des bovins en Hongrie, le onzième en Europe depuis le…
Les exportations américaines de viande bovine devraient reculer en 2025, entre baisse de la disponibilité et…
La consommation de viande bovine résiste, grâce à la transformation et au haché. Même les vaches allaitantes…
Cette semaine, le prix du porc poursuit sa hausse en France et en Espagne, impulsé par une demande dynamique…
La France exporte de la viande issue des jeunes bovins allaitants, importe celle en provenance de vaches…
Certes, la France importe toujours plus de viande bovine qu’elle n’en exporte, mais l’écart s’est réduit en…
Leader du marché mondial agricole et agroalimentaire, qu'est ce qu'exportent les États-Unis ? Quelles sont…
Premier exportateur mondial de viande bovine depuis 8 ans, le Brésil a atteint des niveaux d’export…
Le Royaume-Uni, qui porte encore le traumatisme de la crise de fièvre aphteuse de 2001, est drastique sur les…
Un quatrième foyer de fièvre aphteuse a été confirmé en Slovaquie, à la grande inquiétude de gouvernement…
Les prix des bovins ont gagné 14,5 % en un an, et la hausse pourrait bien continuer, car si les prix des JB…
Les prix des veaux de boucherie progressent en France, reflet de la réduction de l’offre. La situation est…
Les prix des agneaux progressent de nouveau, à un mois de Pâques, temps fort de consommation de la viande…
C’est la troisième édition du baromètre sur la consommation de viande du Réseau Action Climat ; il…
Les importations chinoises de viande bovine pourraient progresser légèrement en 2025, mais entre droits de…
Les plus lus
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio