La lysine étant surtout cruciale pour les monogastriques, la mesure anti-dumping appliquée par l’UE pourrait…
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Porc
Toute l'actualité dans la catégorie Porc du groupe d'information Réussir.
Les industriels rencontrent des difficultés, souvent économiques, pour supprimer le nitrite de leur jambon.
À l’approche du férié de la Toussaint, la stratégie des abattoirs est différente selon les pays.
Le groupe Bigard restructure ses outils d’abattage de porcs, pour concentrer son activité à Evron, en Mayenne.
L’offre en porc Label Rouge est peu disponible en GMS et en RHD. Le Sylaporc espère changer la donne.
Alors que la filière porc fait face à de nombreuses difficultés, Pascal Le Duot, directeur du Marché du Porc…
Les marques les plus achetées des Français en 2022 sont Herta, Fleury Michon et Président.
Après Bigard, au tour de Cooperl de quitter le Marché du porc breton.
Le nombre de porcins continue de baisser dans l’Union.
Le Conseil d'État se prononce en faveur d'Inaporc dans les hostilités avec la Cooperl.
La Fict appelle les distributeurs à compresser leurs marges sur la charcuterie pour sauver un secteur en…
L’Union européenne importe beaucoup moins de viande de porc car la production chute chez son principal…
En Allemagne et en Espagne, les cotations du porc s’érodent fortement dans un contexte festif.
La Chambre d’agriculture du Tarn-et-Garonne se mobilise et propose une solution de reprise pour l’abattoir du…
Les abattages d’animaux de boucherie bio baissent en France, entre chute de la consommation et regain d’…
En Chine, la fête de la mi-automne n’a pas permis un rebond de la demande de porc.
Le Danemark perd d’importantes parts de marchés à l’export à cause de la baisse de sa production.
Le porc Français s’échange à moins de 2€/kg.
L’indice FAO des prix des produits alimentaires est quasiment inchangé sur un mois.
Les prix du porc et des charcuteries augmentent moins comparé aux autres produits carnés sur deux ans mais…
Bigard vient d’annoncer que l’abattoir de porcs de Celles-sur-Belle ne rouvrira pas ses portes après l’…
Cochonou présente son plan Agir en faveur du développement durable ainsi que ses premiers résultats. …
La consommation de porc baisse en France.
Les abattages de porcs sont en chute libre dans l’Union européenne.
Le départ de Bigard du marché du porc breton interroge sur le sort de la cotation du porc français. …
Les deux chaînes de boulangerie et de sandwicherie, Poulaillon et Marie Blachère, sont les premières…
Face à l’avancée des négociations commerciales voulue par le gouvernement, les éleveurs de porc affichent…
La consommation de produits sous Signes d’Identification de la Qualité et de l’Origine s’érode face à l’…
Le spécialiste breton du porc, durement touché par l’inflation, annonce une restructuration de son pôle…
La chaîne d’abattage des porcs de l’outil de Limoges, vétuste, est à l’arrêt, de quoi inquiéter les éleveurs…
Cette semaine, les cours du porc ont pour la plupart baissé sur les principales places de marchés de l’Union…
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