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Cotations
Melon
Grossiste, Charentais, jaune, France, cat. I, 1150-1450 g, plateau
2,00 €/pièce
=
Min de Nantes, le 14/08
Abricot
Expédition, variétés tardives, Rhône-Alpes, cat. I, 45-50 mm, plateau
2,65 €/kg
+0,05
Bassin Auvergne Rhône-Alpes, le 14/08
Pomme
Grossiste, Golden, France, cat. I, 150-180 g, plateau 2 rg
1,70 €/kg
=
Min de Nantes, le 14/08
Figue
Frontière, noire, Espagne, cat. I, grosse
4,60 €/kg
=
66 - Saint-Charles, le 14/08
Pomme
Grossiste, Pink-lady, Argentine, cat. I, colis de 16
2,70 €/kg
=
Rungis, le 14/08
Porc
Le prix du porc chute en France, bientôt suivi par le reste de l’UE ?
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Description
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Foie gras de canard
28,00 - 30,00 €/kg
32 - Samatan, le 12/08, Marché du gras
Broutard
3,20 €/kg vif
08 - Rethel, le 12/08, Marché en vif, Limousin, 250-300 kg, 6-12 mois, R
=
Chou
5,56 €/8 pièces
22 - Saint-Méloir-des-Ondes, le 09/08, Production, Romanesco, Bretagne, cat. I, moyen, colis de 8
+2,48
Orge fourragère
185,00 €/tonne
Hambourg, le 13/08, Franco, Hambourg, 14,5% d'humidité, 62-63 kg/hl
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 14/08, Grossiste, simple, France, botte
=
Emmental
7 200,00 €/tonne
Allemagne, le 14/08, Allgäu, lait cru
-4,00 %
Rouget-Barbet
12,00 €/kg
Rungis, le 14/08, Grossiste, Barbet, (entier), 200-300 g, import
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
756,00
Marché mondial, le 13/08,
=
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