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Cotations
Tomate
Grossiste, ronde, France, 57-67 mm, extra
1,90 €/kg
+0,10
Min de Nantes, le 17/09 , FranceAgriMer - RNM
Raisin
Expédition, Centennial, Sud-Est, cat. I, plateau
3,50 €/kg
=
Bassin Sud-Est, le 17/09 , FranceAgriMer - RNM
Langoustine
Grossiste, fraîche, rangée, 20-30 pièces/kg, import
17,00 €/kg
=
Rungis, le 17/09 , FranceAgriMer - RNM
Champignon
Grossiste, Girolle, France, plateau
20,00 €/kg
=
Min de Nantes, le 17/09 , FranceAgriMer - RNM
Figue
Grossiste, noire, fraîche, import, moyenne
6,50 €/kg
+1,00
Rungis, le 17/09 , FranceAgriMer - RNM
Porc
« La marge nette des entreprises de charcuterie s’est effondrée »
11 septembre 2024
La tension économique demeure pour les entreprises du secteur de la charcuterie français ces dernières années…
Description
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Porc
du groupe d'information Réussir.
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Pintade
22,00 €/paire
32 - Samatan, le 16/09, Marché fermier , Mairie de Samatan
Veau
6,30 €/kg
Rungis, le 17/09, de boucherie, Grossiste, rosé clair, (carcasse), U. E., U , FranceAgriMer - RNM
=
Courgette
1,85 €/kg
Min de Bordeaux, le 17/09, Grossiste, verte, France, cat. I, 14-21 cm, plateau , FranceAgriMer - RNM
+0,25
Pois
313,00 €/tonne
Marché français, le 11/09, éch. sept.-déc., récolte 2024, Départ, Yonne, fourrager, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
Piment
1,40 €/kg
Min de Lyon, le 13/09, Grossiste, vert, Maroc , FranceAgriMer - RNM
=
Gouda
4 300,00 €/tonne
Allemagne, le 11/09, 45 % - 48 % mg , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
+1,18 %
Morue
17,00 €/kg
Rungis, le 12/09, Grossiste, (filet), salée-séchée, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 896,00
Marché mondial, le 16/09, , Lloyds' List
+6,00
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