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Cotations
Banane
Grossiste, DOM, extra
1,30 €/kg
=
Min de Lyon, le 30/08 , FranceAgriMer - RNM
Veau
de boucherie, Grossiste, rosé clair, (carcasse), U. E., R
5,80 €/kg
=
Rungis, le 30/08 , FranceAgriMer - RNM
Nectarine
Grossiste, chair blanche, Espagne, cat. I, A, plateau 1 rg
2,30 €/kg
=
Min de Nantes, le 30/08 , FranceAgriMer - RNM
Artichaut
Expédition, violet, Bretagne, cat. I, bouquet
0,95 €/bouquet
+0,05
Bassin Bretagne, le 30/08 , FranceAgriMer - RNM
Concombre
Expédition, Pays de la Loire, cat. I, 400-500 g, colis de 12
0,92 €/pièce
=
Bassin nantais, le 30/08 , FranceAgriMer - RNM
Dossiers
La logistique en pleine mutation
16 décembre 2020
L'État propose un plan pour accompagner la mutation logistique
FM Logistic : « Nous allons gagner en souplesse pour accompagner nos clients dans leur développement »
Deux nouveaux contributeurs au Club Déméter
Les faiblesses logistiques de la France
Brexit : êtes-vous prêts ?
09 décembre 2020
Brexit : le poste de contrôle du port de Calais « est prêt »
Brexit : êtes-vous prêts pour les échanges avec le Royaume-Uni après le 1er janvier ?
Brexit dur ou doux : des prévisions économiques
Brexit : « la situation sanitaire et douanière dans laquelle on va rentrer, mon père l’a déjà connue »
[Covid-19] Industries alimentaires, comment vous avez traversé l'année 2020
02 décembre 2020
[Covid-19] Comment les industries alimentaires ont traversé 2020
Des chiffres d’affaires en baisse de 40 à 50 % en moyenne chez les adhérents de la Feef
LSDH résilient malgré un flux de demandes irrégulier
[Covid-19] Comment Biospringer a fait face
Nutri-Score : la course aux bonnes notes
25 novembre 2020
Nutri-Score : pourquoi faut-il l'afficher ou au moins en tenir compte
Comment Nestlé Céréales France « veut aller plus loin » dans l’amélioration nutritionnelle de ses recettes
Le Nutri-Score bientôt généralisé en Europe ?
Cap Océan associe le Nutri-Score et Yuka
[Noël 2020] Les produits festifs gardent le moral
18 novembre 2020
[Noël 2020] Malgré la Covid-19, les fabricants de produits festifs sont optimistes
Peu de baisses de commandes pour les galettes des rois
Lidl France « n'a pas anticipé de comportements particuliers » pour les fêtes de fin d'année
Sur sa lancée, le saumon fumé reste confiant pour la fin d'année 2020
Emballages responsables : les défis du recyclage
10 novembre 2020
La recyclabilité des emballages alimentaires à l’épreuve des filières
Achats responsables : la pandémie a changé le comportement des Français
Sodebo et Brioches Fonteneau en quête de solutions disruptives
La bouteille en PET opaque de la Laiterie Saint-Père va tourner en boucle
[Confinement] Les PME doivent passer au digital
04 novembre 2020
[Confinement] Comment gagner en efficacité grâce au numérique
ProcSea : Un chemin semé d’embûches
Commerce alimentaire : « Avec le digital, l’entreprise va pouvoir contrôler et optimiser ses achats »
[Confinement] pourquoi et comment créer rapidement un site internet
[Reconfinement] Les grandes tendances observées en mars
29 octobre 2020
Alimentation-consommation : 10 leçons à retenir du premier confinement
Le bio aurait recruté 8% de consommateurs en plus pendant le confinement
Picard et Thiriet explosent les scores en confinement
St Mamet récolte les fruits du confinement
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