Aller au contenu principal
Menu filière
reussir.fr
APICULTURE
BIO
BOVINS VIANDE
CHÈVRE
FRUITS & LÉGUMES
GRANDES CULTURES
LA DEPECHE
LAIT
LES MARCHÉS
MACHINISME
PÂTRE
PORC
VIGNE
VOLAILLES
Welcome
Anonyme
Les Marchés by Réussir
Analyse de marché des produits agricoles
User account menu
Actualités
Inscription newsletter
Je me connecte
Navigation principale
Viandes
Volailles-Oeufs
Produits laitiers
Matières premières
Bio
Infographie
Menu autres
Fruits et légumes
Produits de la mer
Consommation
Autres Produits
Réglementation
Edito
Petites annonces
Menu autres
Fruits et légumes
Produits de la mer
Consommation
Autres Produits
Réglementation
Edito
Petites annonces
Publicité
Cotations
Hareng
Grossiste, (filet), fumé, sous-vide, import
13,00 €/kg
=
Rungis, le 17/10 , FranceAgriMer - RNM
Coquille-St-Jacques
Grossiste, décortiquée, blanche, congelée, import
34,00 €/kg
=
Rungis, le 17/10 , FranceAgriMer - RNM
Orange
Grossiste, Navel, Afrique du Sud, cat. I, 4 (77-88 mm)
1,80 €/kg
=
Rungis, le 17/10 , FranceAgriMer - RNM
Pomme de terre
Expédition, peau jaune, France, lavée, cat. I, +35 mm, filet 2,5 kg
820,00 €/tonne
=
France, le 17/10 , FranceAgriMer - RNM
Vache
de boucherie, Marché en vif, Lait, O
4,10 €/kg carcasse
-0,05
59 - Le Cateau, le 17/10 , FMBV
Consommation
Inflation : « La boucherie traditionnelle a la capacité de s’adapter »
09 octobre 2024
Dans quelle mesure les boucheries artisanales souffrent-elles de la conjoncture économique actuelle ?…
Description
Toute l'actualité dans la catégorie
Consommation
du groupe d'information Réussir.
Lait de consommation : que retenir de 2023 ?
25 avril 2024
La consommation de lait liquide s'est stabilisée l'an dernier, selon le Syndilait, qui a aussi évoqué la…
Veau de boucherie : « J’observe davantage de nouveaux projets que d’arrêts »
25 avril 2024
La filière veau a connu des années difficiles avec une production en chute libre. Mais Gilles Gauthier,…
Glace : quels sont les formats préférés des Français ?
18 avril 2024
Les Français raffolent des glaces. Les formats nomades et mini, s’imposent progressivement sur le marché.…
Quel impact des JO de Paris sur la consommation alimentaire ?
17 avril 2024
A 100 jours du coup d’envoi des JO 2024 à Paris, Nielsen livre ses précisions sur l’impact de l’évènement…
Défaillances d’entreprises : comment se portent les commerces de bouche ?
17 avril 2024
Boulangers, bouchers, restaurateurs, ces commerces ont été durement touchés par l’inflation, mais la…
Volaille : un début 2024 prometteur
11 avril 2024
La filière française de volaille se redresse début 2024 mais les importations continuent de progresser.…
Pâques : les Français n’ont pas boudé le chocolat
08 avril 2024
Les achats des ménages français sont restés dynamiques en chocolat lors des fêtes pascales.
Consommation : « Les magasins les plus en décroissance sont ceux qui ont réduit le plus leur offre »
04 avril 2024
La hausse des prix en grande consommation a entrainé une baisse de l’offre en 2023. Analyse de Nielsen IQ.…
Que mangent les enfants à la cantine, et qu’en pensent-ils ?
01 avril 2024
Les menus servis dans les cantines scolaires ne sont pas, en moyenne, conformes aux objectifs de la loi…
Pourquoi l’agroalimentaire doit continuer d’innover en période de crise
31 mars 2024
Les entreprises agroalimentaires innovent moins. Cependant, pour les spécialistes, il est important d’innover…
Foie gras : quels sont les produits préférés des Français ?
29 mars 2024
En foie gras, les ménages achètent principalement du mi-cuit. La conserve peine à capter des parts de marché…
Pâques 2024 : “la pintade est considérée par beaucoup de Français comme une volaille festive“
28 mars 2024
La pintade est essentiellement consommée en période de fêtes. Traditionnellement à Pâques on observe le…
Pâques 2024 : « Il y a moins d’agneau français, et il est plus demandé ! »
27 mars 2024
Les prix de l’agneau français battent des records à l’approche de Pâques. L’offre est très mesurée, et…
Crise du bio : les très mauvais chiffres de janvier pour les produits laitiers
26 mars 2024
Les achats des ménages de produits laitiers biologiques ont fortement chuté en janvier 2024 comparé au même…
Dinde : comment expliquer la déconsommation ?
26 mars 2024
La consommation apparente de dinde décroche fortement. L'interprofession envisage des pistes de relance.…
Chips : la France n’en produit pas suffisamment
20 mars 2024
La consommation de chips progresse en France mais ce n’est pas le cas pour la transformation. Elle a souvent…
De combien va augmenter le prix de la tablette de chocolat avec la flambée du cacao?
16 mars 2024
Les prix du cacao explosent sur le marché. Les produits transformés, dont le chocolat, devraient connaître le…
Origine-Info : lancement de la démarche pour garantir l’origine des ingrédients des produits alimentaires transformés
13 mars 2024
La démarche Origine-Info a été lancé officiellement le mercredi 13 mars pour garantir une meilleure…
"Le bio ne suffit plus pour répondre aux attentes en termes de consommation responsable”
12 mars 2024
Près de neuf Français sur dix souhaitent se tourner vers une consommation responsable mais de nombreux freins…
Crise du bio : les importations de l’UE reculent
07 mars 2024
Les importations de produits bio ont baissé dans l’Union européenne en 2022, reflet de la crise du bio.…
Viande de cheval : structurer une filière pour contrer l’importation
04 mars 2024
Interbev équins veut structurer une filière pour favoriser l’offre française par rapport à l’importation. Un…
L'infographie sur la crise des filières viande et volaille en France
03 mars 2024
La production a reculé ces quinze dernières années dans toutes les filières animales. Les habitudes de…
Alimentation : le plaisir, plutôt que la santé ou l’environnement, aux dépens du bio
29 février 2024
Le dernier baromètre de la perception et de consommation des produits biologiques en France montre un…
Baisse des achats de viande et volaille : quelles catégories s’en sortent en 2023
29 février 2024
Dans un rayon viande et volaille assez morose en 2023, plombé par l’inflation, le poulet affiche tout de même…
Volaille : « un plancher est atteint en Label rouge »
29 février 2024
Un « plancher » a été franchi en volaille Label rouge, qui a vu baisser consommation et production en 2023.…
« Le marché des AOP laitières est solide, grâce à notre cadre collectif »
26 février 2024
Touchées par l’inflation et le changement climatiques, les AOP laitières n’en restent pas moins combatives.…
Porc : des perspectives de marché inquiétantes en 2024
22 février 2024
Les perspectives sur le marché du porc en 2024 ne sont pas optimistes pour l’ensemble de la filière. …
Climat : Le PNNS devrait recommander un maximum de 450 g de viande, pas 650 g
20 février 2024
Le réseau Action Climat et la Société française de nutrition ont réalisé une étude qui met en évidence le…
Poulet : combien faudrait-il investir pour reprendre des parts de marché à l’importation ?
20 février 2024
L'investissement serait l’une des clés pour que le poulet français capte des parts de marchés face à l’…
Comment s’articulera le marché alimentaire dans 25 ans ?
16 février 2024
Un livre des éditions Quae, « Le marché alimentaire à l’horizon 2050 », explore 4 scénarios.
Pagination
Première page
« Premier
Page précédente
‹ Précédent
Page
1
Page
2
Page
3
Page courante
4
Page
5
Page
6
Page
7
Page
8
Page
9
…
Page suivante
Suivant ›
Dernière page
Dernier »
Toutes vos cotations
Toutes vos cotations
Dinde
7,10 €/kg
Rungis, le 11/10, Grossiste, (filet), France, standard , FranceAgriMer - RNM
=
Veau
290,00 €/tête
69 - Saint-Laurent-de-Chamousset, le 14/10, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés laitiers (mère race laitière X mâle race à viande ou mère race laitière X mâle race mixte), femelle, O , FMBV
-5,00
Citron
2,00 €/kg
Min de Lyon, le 17/10, Grossiste, Espagne, cat. I, 4 (58-67 mm) , FranceAgriMer - RNM
=
Riz
1 375,00 €/tonne
Milan (Italie), le 15/10, Franco, Milan, Lungo B, étuvé , Associazione Granaria Milano
-65,00
Romarin
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 17/10, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Butteroil
7 229,00 $/tonne
Monde, le 15/10, Expédition, anhydre , Global Dairy Trade
+16,00
Lieu
5,20 €/kg
Rungis, le 17/10, Grossiste, noir, 2-3 kg, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 552,00
Marché mondial, le 16/10, , Lloyds' List
-221,00
Les plus lus
Volaille en Ukraine : « Aujourd’hui, nous sommes confrontés à une forte pénurie de main d’œuvre »
Les prix du tournesol flambent avec la mauvaise récolte
Egalim 4 : les 5 propositions des députés en charge de l’évaluation de la loi
10 octobre 2024
Agroalimentaire : la balance commerciale française se dégrade, le point en infographie
06 octobre 2024
Publicité
Inscription Newsletter
Qu’est-ce qui a agité le monde de l'alimentaire ces derniers jours ? Recevez gratuitement la newsletter Les Marchés
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Lien
Je m'abonne
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio