Le porc est la viande qui a été la plus touchée par la crise du bio. Avec des coûts de production en bio bien…
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Consommation
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Toute l'actualité dans la catégorie Consommation du groupe d'information Réussir.
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Les prix du cacao explosent sur le marché. Les produits transformés, dont le chocolat, devraient connaître le…
La démarche Origine-Info a été lancé officiellement le mercredi 13 mars pour garantir une meilleure…
Près de neuf Français sur dix souhaitent se tourner vers une consommation responsable mais de nombreux freins…
Les importations de produits bio ont baissé dans l’Union européenne en 2022, reflet de la crise du bio.…
Interbev équins veut structurer une filière pour favoriser l’offre française par rapport à l’importation. Un…
La production a reculé ces quinze dernières années dans toutes les filières animales. Les habitudes de…
Le dernier baromètre de la perception et de consommation des produits biologiques en France montre un…
Dans un rayon viande et volaille assez morose en 2023, plombé par l’inflation, le poulet affiche tout de même…
Un « plancher » a été franchi en volaille Label rouge, qui a vu baisser consommation et production en 2023.…
Touchées par l’inflation et le changement climatiques, les AOP laitières n’en restent pas moins combatives.…
Les perspectives sur le marché du porc en 2024 ne sont pas optimistes pour l’ensemble de la filière. …
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L'investissement serait l’une des clés pour que le poulet français capte des parts de marchés face à l’…
Un livre des éditions Quae, « Le marché alimentaire à l’horizon 2050 », explore 4 scénarios.
Les achats des ménages de produits de grande consommation et frais libre-service (PGC-FLS) ont nettement…
Entre signes d'espoir dans les ventes en magasin et marasme chez les producteurs, les acteurs de la bio ont…
Un sondage sur les Français et le bien-être animal montre à quel point les Français sont sensibles aux sujets…
Les Français boudent le lapin. La RHD pourrait être une alternative pour la filière à condition que les…
En porc, la demande chinoise a progressé à l’approche du Nouvel an.
Après une année 2023 plombée par l’inflation, que réserve la consommation alimentaire des Français en 2024…
Enquêtant sur la réduction de qualité des produits, FoodSwatch France a eu des réponses, dont celle de Maille…
Les stocks de poulet français augmentent, à cause de la pression de l’importation.
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Alors que la colère agricole s'estompe, Inaporc salue les avancées mais reste prudent face aux annonces…
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Si la baisse des achats de produits laitiers biologiques est nette en 2023, le mois de novembre a montré des…
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La France est tout juste autosuffisante en porc et à recours à l’importation pour nourrir sa population.
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