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Cotations
Aubergine
Frontière, Espagne, biologique, cat. I
1,70 €/kg
-0,10
France, le 23/08
Turbot
Grossiste, sauvage, 1-2 kg, import
20,00 €/kg
=
Rungis, le 23/08
Citron
Grossiste, Afrique du Sud, cat. I, 3 (63-72 mm)
2,00 €/kg
=
Rungis, le 23/08
Melon
Frontière, Canari, Espagne, biologique, cat. I
1,45 €/kg
-0,30
France, le 23/08
Merlu
Grossiste, (entier), 2-3 kg, import
5,60 €/kg
=
Rungis, le 23/08
volailles
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Œuf
10,95 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 22/08, blanc, Expédition, au sol, M (53-63 g)
+0,05
Broutard
3,80 €/kg vif
44 - Châteaubriant, le 21/08, Marché en vif, Charolais, 350-400 kg, 6-12 mois, U
=
Melon
1,05 €/pièce
Min de Lyon, le 22/08, Grossiste, Charentais, jaune, France, cat. I, 1150-1450 g, plateau
-0,05
Blé dur
267,00 - 275,00 €/tonne
Milan, le 20/08, Franco, Milan, ordinaire, Nord-Italie, Wagon
Aneth
5,50 €/10 bottes
Rungis, le 23/08, Grossiste, France, botte
=
Poudre de lait
5 070,50 $/tonne
Etats-Unis, le 16/08, 26 % mg
=
Crevette
18,00 €/kg
Rungis, le 22/08, Grossiste, (queue décortiquée), moyenne, import
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
753,00
Marché mondial, le 22/08,
-1,00
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