Œufs et ovoproduits : le solde commercial s’améliore
Le solde commercial global œufs et ovoproduits s’améliore grâce notamment à la hausse des nos exportations. A lire aussi, l’évolution des prix des œufs français, au 26 juillet 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (Tendance Nationale Officieuse).
Le solde commercial global œufs et ovoproduits s’améliore grâce notamment à la hausse des nos exportations. A lire aussi, l’évolution des prix des œufs français, au 26 juillet 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (Tendance Nationale Officieuse).

Les exportations françaises d’œufs et d’ovoproduits se sont redressées au premier trimestre, avec des hausses en volumes de respectivement 1,2 % et 40 % nous apprend l’Itavi. La France a notamment repris pied vers les pays tiers avec des envois en ovoproduits en hausse de 90 % par rapport à l’an dernier où les prix étaient beaucoup trop élevés. On note ainsi un rebond de 340 % des envois vers l’Afrique sub-saharienne, de 90 % vers le Royaume-Uni et de 300 % vers le Japon. Ce dans un contexte où la grippe aviaire est toujours source de tension sur le marché mondial. A l’inverse, sur le premier trimestre, nos importations d’ovoproduits ont reculé de 6,6 % en volume avec notamment une chute de 76 % en provenance de Pologne. Le solde commercial global œufs et ovoproduits s’améliore mais reste négatif à - 300 téoc et - 3,1 M€.
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Prix des œufs en France au 26 juillet
En France, pas de changement de ton ce jour. Plusieurs opérateurs rapportent devoir faire des concessions tarifaires voir des dégagements à l’export alors que les commandes sont moroses. La tenue des ventes les prochains jours, entre début de mois et chassé-croisé des vacanciers sera surveillée de près.