La décapitalisation observée dans les filières animales françaises ne permet pas de limiter la production de…
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volailles
Le contrat tripartite entre l’enseigne de distribution, Biolait et la laiterie de Saint-Denis de l’Hôtel a…
Si les ventes de produits laitiers dans la grande distribution ont bondi en valeur en 2023, l’évolution des…
Les organisations agricoles européennes cherchent à convaincre la Commission d'imposer des seuils à l'…
A l’occasion des vœux aux salariés des unités de Sablé-sur-Sarthe, Philippe Gelin et Christophe Pajot ont…
A quelques jours de la fin des négociations commerciales, les producteurs de lait appellent à la prise en…
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Le président de la FNSEA a listé à l’occasion de ses vœux à la presse les attentes du syndicat majoritaire…
L’école d’ingénieurs UniLaSalle a inauguré un FoodLab sur son site de Beauvais. Il est ouvert à tous les…
Les prix flambent dans les restaurants. Les Français mettent en place des stratégies dans un contexte d’…
A compter de ce mois de janvier 2024, la restauration collective est supposée appliquer de nouvelles règles d…
Les variations des prix agricoles et alimentaire ont été fortes et parfois imprévisibles ces deux dernières…
L’évolution des prix des œufs français, au 9 janvier 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Les 11èmes RITT se sont penchées sur la maîtrise de l'usage de l'eau dans les process agroalimentaires. La…
Les produits agroalimentaires français jouissent globalement d’une bonne réputation à l’international mais…
Les cours des agneaux ont battu de nouveaux records en 2023, reflet de la chute de l’offre.
Conséquence du risque élevé de grippe aviaire : les volailles et poules pondeuses sous indication…
Le groupe spécialisé dans le beurre a fait évoluer son actionnariat pour poursuivre son développement. Une…
Fruits et Légumes
Aux raisons structurelles (arrêts d’endiveries et concurrence d’autres cultures) s’ajoutent des raisons…
Parce qu’elles étaient d’accord pour ne pas communiquer sur le bisphénol A dans les conserves, des…
Le pôle amont et volailles de LDC se structure et le groupe poursuit sa stratégie d’acquisitions pour…
Lors de son discours de vœux, le ministre de l’Economie et des Finances a redit son attente de voir…
En moyenne sur l’ensemble de l’année 2023, les prix des gros bovins de race allaitante ont atteint des…
Le ministre de l’Economie a mis fin aux spéculations autour de la promesse d’Emmanuel Macron en annonçant le…
La future usine de transformation de pois de la société Intact est sur les rails, selon les responsables chez…
Lait
Pour le calcul du prix du lait 2024, l’association d’organisations de producteurs, l’Unell propose à Lactalis…
L'Union européenne investit 50 millions d'euros pour soutenir les entreprises qui produisent des protéines…
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 4 et 5 janvier 2024, expliquée…
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 4 et le 5 janvier 2024,…
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés un lundi sur deux et couvre une période de deux…
Le prix moyen de la truffe a flambé sur les marchés au détail au moment des récentes fêtes de fin d’année.…
L’évolution des prix des œufs français, au 5 janvier 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
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