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Cotations
Pêche
Grossiste, chair blanche, France, cat. I, AA
3,40 €/kg
=
Min de Nantes, le 19/07
Endive
Grossiste, France, cat. I, colis 5 kg
3,00 €/kg
=
Min de Bordeaux, le 19/07
Piment
Grossiste, vert, Maroc
2,80 €/kg
=
Rungis, le 19/07
Sole
Grossiste, (entière), taille 1, France
27,30 €/kg
-0,20
Rungis, le 19/07
Chou
Grossiste, Brocoli, France, cat. I
2,50 €/kg
=
Min de Bordeaux, le 19/07
volailles
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Œuf
21,98 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 18/07, brun, Expédition, au sol, TG (plus de 73 g)
+0,03
Broutarde
2,46 €/kg vif
44 - Châteaubriant, le 17/07, Marché en vif, Limousine, 300-350 kg, 6-12 mois, R
=
Nectarine
1,50 €/kg
Rungis, le 19/07, Grossiste, chair blanche, Espagne, cat. I, A
=
Huile de palmiste
1 345,00 $/tonne
Marché mondial, le 17/07, Caf, Rotterdam, brute
Persil
1,06 €/botte
Min de Strasbourg, le 15/07, Grossiste, France, biologique
-0,01
Beurre
6 880,00 €/tonne
Allemagne, le 17/07, plaquette 250 g
=
Haddock
20,00 €/kg
Rungis, le 18/07, Grossiste, (filet) avec peau, fumé, France
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
749,00
Marché mondial, le 18/07,
+2,00
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