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Réussir Cotations
Pomme de terre
Grossiste, Celtiane, France, lavée, cat. I, carton 12,5 kg
1,55 €/kg
=
Min de Marseille, le 16/01 , FranceAgriMer - RNM
Grenouille
Grossiste, (cuisse), congelée, import
14,00 €/kg
=
Rungis, le 16/01 , FranceAgriMer - RNM
Pomme
Grossiste, Fuji, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg
2,00 €/kg
+0,10
Min de Marseille, le 16/01 , FranceAgriMer - RNM
Pomme
Grossiste, Golden, France, cat. I, 170-220 g, plateau 2 rg
2,10 €/kg
=
Min de Nantes, le 16/01 , FranceAgriMer - RNM
Veau
d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés laitiers (mère race laitière X mâle race à viande ou mère race laitière X mâle race mixte), mâle, P
160,00 €/tête
=
53 - Château-Gontier, le 16/01 , FMBV
Viande
Prix des matières premières agricoles : 25 cotations à surveiller en 2025
13 janvier 2025
Les variations des prix agricoles et alimentaire ont été fortes et parfois imprévisibles ces dernières années…
Description
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Viande
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Œuf
11,81 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 14/01, brun, Production, au sol, 55-60 g , Kruisem
-0,26
Broutarde
4,19 €/kg vif
15 - Mauriac, le 13/01, Marché en vif, Croisée, 350-400 kg, 6-12 mois, R , FMBV
+0,09
Kiwi
15,00 €/plateau
Min de Nantes, le 16/01, Grossiste, Hayward, France, cat. I, 105-115 g, (27), plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Remoulage demi-blanc
169,00 - 171,00 €/tonne
Marché français, le 14/01, Départ, Ile-de-France , La Dépêche - Le Petit Meunier
Piment
1,85 €/kg
66 - Saint-Charles, le 13/01, Frontière, vert, Starter, Maroc, cat. I , FranceAgriMer - RNM
+0,10
European Whey Powder Index
873,00 €/tonne
Europe, le 15/01, , European Energy Exchange AG
-7,00
Daurade
9,20 €/kg
Rungis, le 16/01, Grossiste, Royale, aquaculture, 800-1000 g, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
477,00
Marché mondial, le 15/01, , Lloyds' List
-17,00
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