Un plan de développement ovin en Auvergne
Un plan de développement de la filière ovine, fort attendu par les éleveurs d’Auvergne, a été acté par la région Auvergne-Rhône-Alpes. Il est doté d’1,5 million d’euros de financements, ce qui représente un montant conséquent aux yeux des organisations professionnelles et de la Chambre régionale d’agriculture. Il poursuit trois axes majeurs : la performance technico-économique des systèmes d’élevage ovin viande, la segmentation et la recherche de valeur ajoutée, comprenant le développement de la filière viande d’agneau sous Siqo, et enfin le renouvellement des générations d’éleveurs.
