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Réussir Cotations
Sole
Grossiste, (entière), taille 4, France
23,50 €/kg
=
Rungis, le 16/01 , FranceAgriMer - RNM
Bar
Grossiste, (entier), frais, aquaculture, 800-1000 g, France
12,50 €/kg
=
Rungis, le 16/01 , FranceAgriMer - RNM
Encornet
Grossiste, (entier), congelé, moyen, import
9,00 €/kg
=
Rungis, le 16/01 , FranceAgriMer - RNM
Carrelet
Grossiste, (entier), 600-800 g, import
7,20 €/kg
=
Rungis, le 16/01 , FranceAgriMer - RNM
Barbue
Grossiste, 2-3 kg, import
22,50 €/kg
=
Rungis, le 16/01 , FranceAgriMer - RNM
Viande
Prix des matières premières agricoles : 25 cotations à surveiller en 2025
13 janvier 2025
Les variations des prix agricoles et alimentaire ont été fortes et parfois imprévisibles ces dernières années…
Description
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Viande
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Poulet
5,90 €/kg
Rungis, le 10/01, Grossiste, (filet), U. E., standard , FranceAgriMer - RNM
=
Veau
80,00 €/tête
53 - Château-Gontier, le 09/01, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races laitières (Prim'Holstein), mâle, moins de 40 kg , FMBV
+20,00
Chou
1,10 €/kg
Min de Lyon, le 15/01, Grossiste, blanc, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Tourteaux de soja
526,00 €/tonne
Marché français, le 15/01, Départ, Montoir, 48%, non-OGM, pellets , La Dépêche - Le Petit Meunier
Persil
3,80 €/kg
Min de Nantes, le 15/01, Grossiste, frisé, France , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lactosérum
1 581,50 $/tonne
Etats-Unis, le 10/01, consommation humaine , Clal
+0,70 %
Raie
8,30 €/kg
Rungis, le 16/01, Grossiste, (aile) avec peau, grosse, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
1 581,00
Marché mondial, le 15/01, , Lloyds' List
-23,00
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