E.coli : Cargill fait retirer de la viande bovine aux Etats-Unis
En raison d’un soupçon de présence d’E. coli dangereuse pour la santé dans de la viande bovine hachée, Cargill Meat Solutions fait retirer de la vente 66 tonnes dans 4 états d’Amérique. Cette mesure succède au retrait de 12 tonnes en août. Ces viandes surgelées avaient été produites en juin. A la suite de leur consommation, 18 personnes sont tombées malades, une est décédée et 6 ont nécessité une hospitalisation, selon le Centre de contrôle des maladies et de la prévention (CDC). Ces informations sont diffusées par le magazine américain en ligne Self.com, traitant de questions de santé.
