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Viande

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Toute l'actualité dans la catégorie Viande du groupe d'information Réussir.
Actimeat se dévoile
La société Actimeat, anciennement Gel Alpes, finalise un investissement de 11 millions d’euros dans une…
L’UGPVB prévoit de se constituer en association de producteurs
À cinquante ans cette année, l’Union des groupements de producteurs de viande de Bretagne regarde son passé…
Bobet, de nouvelles offres à tous les étages
Le groupe Bobet, fondé en 1978, fête ses 40 ans avec de nouvelles acquisitions, l’extension des bâtiments de…
Viande bovine : fin d’année difficile pour la filière
À la baisse structurelle des achats des ménages se sont ajoutées les perturbations liées aux gilets jaunes.…
Tendriade : « Nous valorisons l'ensemble de la carcasse »
Jean-Louis Arquier, directeur général de Tendriade, leader français du veau en grande distribution, revient…
La Cavac reste attentive à l’équilibre matière
En reprenant Bioporc il y a quatre ans, Cavac maîtrise désormais l’ensemble de la chaîne de la production à…
Une croissance rapide « pas facile à gérer »
L’organisation de producteurs Bretagne Viande Bio est en forte croissance. Assurant une production de viande…
Les filières bios doivent changer de braquet
L'enjeu pour les filières carnées est de répondre à la demande croissante en bio, tout en s'inscrivant dans…
L’ambition de Vandrie au grand export
Le groupe familial néerlandais Vandrie et sa filiale française Sobeval parviennent à exporter de la viande de…
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