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Réussir Cotations
Pois
Grossiste, à écosser, U. E.
4,50 €/kg
-2,00
Rungis, le 15/01 , FranceAgriMer - RNM
Merlan
Grossiste, brillant, de ligne, 300-500 g, France
9,20 €/kg
=
Rungis, le 15/01 , FranceAgriMer - RNM
Ail
Grossiste, violet, sec, Espagne, cat. I, 60-80 mm
5,00 €/kg
=
Rungis, le 15/01 , FranceAgriMer - RNM
Broutarde
Marché en vif, Croisée, 250-300 kg, 6-12 mois, U
3,45 €/kg vif
=
44 - Châteaubriant, le 15/01 , FMBV
Avocat
Grossiste, Hass, Espagne, colis de 18
19,00 €/18 pièces
=
Min de Nantes, le 15/01 , FranceAgriMer - RNM
Viande
Prix des matières premières agricoles : 25 cotations à surveiller en 2025
13 janvier 2025
Les variations des prix agricoles et alimentaire ont été fortes et parfois imprévisibles ces dernières années…
Description
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Foie gras de canard
38,00 €/kg
Rungis, le 10/01, Grossiste, France, éveiné, prem. qualité, sous-vide , FranceAgriMer - RNM
=
Agnelet
6,91 €/kg vif
12 - Réquista, le 13/01, Marché en vif, 14-16 kg , FMBV
-0,15
Pomme
0,95 €/kg
France, le 10/01, Expédition, Golden, France, cat. I, 115-150 g, sachet 2 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Blé tendre
253,00 - 256,00 €/tonne
Milan, le 14/01, Franco, Milan, Biscuiterie, Wagon , La Dépêche - Le Petit Meunier
Thym
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 15/01, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Beurre
7 400,00 €/tonne
Allemagne, le 15/01, vrac, Deutsche Markenbutter , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
-0,34 %
Surimi
6,80 €/kg
Rungis, le 09/01, Grossiste, boudin 1 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
494,00
Marché mondial, le 14/01, , Lloyds' List
-8,00
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