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Cotations
Bar
Grossiste, (entier), frais, aquaculture, 400-600 g, France
10,60 €/kg
=
Rungis, le 07/05
Radis
Grossiste, rond, France
1,10 €/botte
=
Min de Bordeaux, le 07/05
Betterave
rouge, Grossiste, primeur, crue, France, plateau
0,90 €/kg
=
Min de Bordeaux, le 07/05
Merlu
Grossiste, (entier), 2-3 kg, France
6,20 €/kg
=
Rungis, le 07/05
Veau
d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races à viande (Limousins ou Blonds), mâle, R
235,00 €/tête
=
79 - Lezay, le 07/05
Protéines végétales
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Description
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Protéines végétales
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Pintade
6,50 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, (entière), prêt à cuire, France, label
=
Vache
1,98 €/kg vif
15 - Mauriac, le 06/05, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Salers, plus de 10 ans, R
-0,04
Pomme de terre
540,00 €/tonne
France, le 02/05, Expédition, Agata, France, lavée, cat. I, +40 mm, filet 10 kg
=
Graines de tournesol oléique
490,00 - 530,00 €/tonne
Marché français, le 02/05, éch. mai, récolte 2023, huilerie, France, bio
Ciboulette
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 07/05, Grossiste, import, botte
=
Poudre de lait
359,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 01/05, Départ usine, 26 % mg, sac
=
Grenouille
14,00 €/kg
Rungis, le 02/05, Grossiste, (cuisse), congelée, import
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 884,00
Marché mondial, le 03/05,
+21,00
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