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Cotations
Fraise
Grossiste, France, cat. I, barq. 500 g
8,40 €/kg
=
Rungis, le 14/08
Mangue
Grossiste, import, avion
8,30 €/kg
=
Min de Nantes, le 14/08
Moule
Grossiste, Espagne
2,90 €/kg
=
Rungis, le 14/08
Pomme de terre
Grossiste, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, 40-70 mm, sac 10 kg
1,00 €/kg
=
Rungis, le 14/08
Bar
Grossiste, [Loup], sauvage, de chalut, 800-1000 g, France
18,50 €/kg
=
Rungis, le 14/08
Protéines végétales
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Description
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Protéines végétales
du groupe d'information Réussir.
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Lapin
6,50 €/kg
Rungis, le 09/08, Grossiste, (entier), France, standard
=
Agneau
11,40 €/kg
Rungis, le 13/08, Grossiste, (carcasse), ciré, 16-22 kg, France, R
=
Chou
0,80 €/pièce
Bassin Bretagne, le 13/08, Expédition, Brocoli, Bretagne, cat. I, moyen, sachet
-0,10
Féveroles
420,00 €/tonne
Marché français, le 07/08, éch. août, récolte 2024, France, Conversion 2e année, bio
Persil
4,20 €/kg
Rungis, le 14/08, Grossiste, simple, Italie
=
Caséine
7 937,00 $/tonne
Etats-Unis, le 09/08, présure
=
Homard
27,00 €/kg
Rungis, le 14/08, Grossiste, vivant, 400-600 g, Bretagne
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 563,00
Marché mondial, le 13/08,
-21,00
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