Et si un évènement climatique plombait la production mondiale d’oléagineux (colza, soja, tournesol) ? C’…
Body
A partir de 90€/an
Protéines végétales
Toute l'actualité dans la catégorie Protéines végétales du groupe d'information Réussir.
Afin de fournir des points de repères aux acteurs de la restauration collective dans l'élaboration de leur…
Pour sa santé, pour faire des économies, pour la planète, pour des raisons éthiques, les motivations pour…
Conférencière pour le Club des produits alimentaires intermédiaires au CFIA, Sophie de Reynal recommande…
Les tendances de consommation, modifiées par la période de restrictions due au coronavirus, continuent d’…
L'investissement de Roquette Ventures, ainsi que celui de SOSV et de trois business angels européens,…
L'étude conduite par l'Ifop, pour FranceAgrimer, sur la déconsommation de la viande auprès de 15 001…
Le groupe Roquette célèbre le 20ème anniversaire de son usine de Lianyungang en Chine, deux décennies au…
Tendance et facile à cultiver, la lentille a séduit les adhérents du groupe Natup. Elle répond à une volonté…
L’entreprise Triballat Noyal est lauréate de l’appel à projets France Relance avec ZymoFood. Ce projet…
Agronutris vient d'obtenir l'autorisation de la Commission européenne pour commercialiser des insectes…
Le groupe suisse Nestlé renforce son offre sur le segment des produits à base de protéines végétales, avec sa…
Après les poissons, Innovafeed et Cargill étendent leur partenariat sur d’autres espèces, notamment l'…
JBS étend ses activités de substituts à la viande en reprenant le troisième producteur européen du secteur.
Près de 290 millions d'euros ont été levés par l'entreprise américaine Livekindly Collective, spécialisée…
Start-up 100% végétale, Hari&Co a lancé le 6 avril dernier une campagne de financement participatif avec…
Le secteur de la simili-viande à base de végétaux connaît un second souffle depuis le début de la crise,…
Que choisir ainsi que 60 millions de consommateurs ont récemment prévenu leurs lecteurs du degré…
Les acteurs des Régions Bretagne et Pays de la Loire ont travaillé durant cinq années dans le cadre du…
Les plus lus
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio