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Production

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Toute l'actualité dans la catégorie Production du groupe d'information Réussir.
Porc : rebond des prix des pièces de découpe cet été
Les prix des pièces de viande de porc ont augmenté cet été. Ces hausses ont eu des répercussions sur les prix…
Produits de la mer : une demande européenne timide cet été
La demande en fruits de mer était atone sur le marché européen cet été avec l’inflation. 
L’Allemagne produit de moins en moins de viande
Pourquoi l’Allemagne produit de moins en moins de viande
Au premier semestre 2022, la production allemande de viande a reculé de 8 % par rapport à 2021, en cause…
La viande de porc biologique peine à trouver des débouchés
La viande de porc biologique peine à trouver des débouchés
La viande de porc biologique continue de manquer de débouchés. La production est en net recul.
Volaille : comment évolue la consommation en Chine ?
La consommation de volaille a progressé en Chine. Pour répondre à la demande nationale, le pays est…
Les prix des poissons à des records
Les prix du cabillaud, de la morue, du thon restent très élevés, entre baisse de l’offre et hausse des coûts…
Les abattages de vaches reculent depuis 2016.
Les abattages de gros bovins ont reculé 7 mois consécutifs
Les abattages français de gros bovins de juillet 2022 étaient inférieurs à ceux juillet 2021 selon Agreste,…
Allemagne : la production de pommes, de prunes et de pruneaux devrait se surpasser en 2022  
La production de pommes, de prunes et de pruneaux progresserait en 2022. Toutefois, en dix ans, ces…
Comment évolue la collecte laitière chez les principaux exportateurs ?
La collecte laitière restait en recul en juin dans les 6 principaux bassins exportateurs : UE à 27,…
Faible hausse du prix du porc, stabilisation en Allemagne 
Le prix du porc montre des signes d'éssouflement
Cette semaine la hausse du prix du porc a ralenti en France. En Allemagne, le prix s'est stabilisé. 
Comment la Pologne s'impose en canard ?
La production de canard augmente en Pologne. Le pays accroît ses exportations vers l’Europe. 
Porc : comment va évoluer la production mondiale en 2023 ?  
La production mondiale de porc en 2023 devrait suivre la même tendance qu’au second semestre de 2022.  
Inflation : comment le cacao résiste ?  
L'inflation semble concerner toutes les filières, sauf celle du cacao. En effet, le prix des fèves semble…
A cause de la sécheresse, la pire récolte de pommes de terre du XXIe siècle !
Les premières estimations sur la production française de pommes de terre sont très basses, contrecoup des…
Thé : des voyants au vert pour 2030
La production mondiale de thé et son commerce vont continuer de fleurir d'ici 2030. Un léger déclin de la…
vache canicule
La collecte de lait reste en recul et les perspectives ne sont pas optimistes
  Au premier semestre, les collectes laitières ont reculé en France et en Allemagne. Malgré la…
Fruits et légumes : la balance commerciale française était déficitaire en 2020
La balance commerciale française était déficitaire en 2020 pour les filières pêches/nectarines, fraises et…
La récolte de pommes sera meilleure que prévue en 2022
La récolte de pommes sera meilleure que prévue en 2022
La production de pommes devrait augmenter en 2022. L'excédent commercial se contracterait. 
Melon : une production abondante en 2022
La production de melons est annoncée abondante pour l’année 2022. La mise en crise conjoncturelle du fruit…
Chine : pourquoi le pays ne parvient pas à réduire sa dépendance alimentaire au reste du monde ?
La Chine ne parvient pas à réduire sa dépendance agroalimentaire et énergétique du reste du monde. En même…
Viandes blanches : les prévisions encourageantes de l’association brésilienne pour les protéines animales
Les prévisions de l’association brésilienne pour les protéines animales sont encourageantes pour deux viandes…
Sécheresse : arrêt de la production de fromage AOP salers
Les 78 producteurs cantalous de salers AOP ont dû arrêter leur production fromagère à cause du manque d’herbe…
États-Unis : baisse de l'offre et de la demande extérieure 
États-Unis : baisse de l'offre et de la demande extérieure 
Le prix du porc est haussier aux Etats-Unis tandis que les exportations ralentissent. 
Production : le café reprend de la couleur
La production de café est attendue à la hausse pour la campagne 2022-2023. Au sein de l’Union Européenne, la…
Filière caprine :  la France a des opportunités aussi au Sud 
Les filières caprines du sud de l’Europe ont du potentiel. Cependant, elles ont du mal à se développer. Elles…
Sécheresse : la FNSEA demande davantage de mesures
Sécheresse : la FNSEA demande davantage de mesures
Face à la sécheresse qui touche les secteurs de l'agriculture et de l'agroalimentaire, la FNSEA propose…
Sécheresse : moins d’herbes dans les prairies
Sécheresse : moins d’herbes dans les prairies
Avec la sécheresse, la production cumulée de prairies permanentes est en recul sur un an. Par ricochet, la…
Viande : baisse de la production allemande au premier semestre 2022
 Une baisse de la production de viande allemande a été observée au premier semestre 2022. Elle concerne…
La FNSEA appelle la distribution à augmenter le prix du lait
Sur Franceinfo, Christiane Lambert a appelé la distribution à augmenter les prix du lait. Elle a aussi…
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