Aller au contenu principal

Production

Toute l'actualité dans la catégorie Production du groupe d'information Réussir.
Frédéric Chartier, président du groupement de producteurs Armor œufs depuis avril 2022.
Pourquoi Armor Œuf veut renégocier ses contrats ?
Face à la hausse des coûts de production des œufs, notamment de l’énergie, l’amont de la filière œuf est sous…
Certaines variétés de riz, comme ici le baldo, vont être en tension en 2022.
Riz : tassement des stocks de fin de campagne  
L'USDA prévoit un tassement des stocks de riz mondiaux. 
Le marché mondial du fromage toujours en croissance
Le marché mondial du fromage toujours en croissance
La production de fromage est attendue dynamique en Europe, malgré le manque de lait, tirée par la demande…
Porc : Au Royaume-Uni, le cheptel a atteint son plus bas niveau en 20 ans
Le cheptel de porc continue de reculer au Royaume-Uni. En juin, il s’est contracté à son plus bas niveau en…
Quelles perspectives pour le porc européen sur les 10 prochaines années ?
Quelles perspectives pour le porc européen sur les 10 prochaines années ?
La production, la consommation et les exportations de viande de porc dans l’UE sont attendues en baisse d’ici…
En Chine, la demande en porc recule avec l’assouplissement des restrictions
En Chine, la demande en porc recule avec l’assouplissement des restrictions
L’atténuation des mesures anti-covid en Chine n’est pas favorable au marché chinois du porc.
L’Afrique veut réduire ses importations d’aliments pour volailles
L’Afrique veut réduire ses importations d’aliments pour volailles
L’Afrique souhaite importer moins d’aliments pour produire son poulet.
Viande bovine : de combien ont reculé les abattages en 2022 ?
La baisse de la production française de viande bovine approcherait -4,2 % selon les premières données…
Le sucre bénéficie d'un prix à la tonne se situant entre 800 et 850 euros.
Marché du sucre : quelles évolutions sur les 10 ans à venir ?
En sucre, la baisse de la consommation et de la production devrait se confirmer dans la décennie à venir…
L'Allemagne a perdu 2 millions de porcs en un an ! 
Le cheptel de porcs en Allemagne poursuit sa baisse, décryptage.
Quels changements les 10 prochaines années en huile végétales ?
La Commission européenne publie des perspectives d'évolution du marché des huiles végétales lors de la…
lait vache
Lait : comment va évoluer l’offre mondiale en 2023 ?
Les prévisions de l’USDA sont à une quasi-stabilité de la collecte de lait en 2023 dans les grands pays…
Porc : A quelle baisse s’attendre dans les trois principaux bassins de l’UE au premier semestre 2023 ?
Selon les prévisions, l’Espagne, l’Allemagne et la France, comme le reste des pays communautaires, vont…
Porc : En France, les promotions de janvier se préparent
Porc : En France, les promotions de janvier se préparent
En France, les abattoirs s’activent pour les promotions de janvier. Le cours a progressé cette semaine à l’…
Café : le Brésil légèrement en retrait sur le marché mondial 
En café, les prévisions de l’USDA concernant le Brésil viennent d’être légèrement revues à la baisse par l’…
En 2022, la collecte de lait bio devrait augmenter de 2 à 3 % selon l'Idele
2022, année noire pour le lait bio
Production dynamique qui ne trouve plus de débouché, consommation minée par l’inflation, l’année 2022 a été…
Verticale
La croissance de la production de volaille va ralentir dans l’Union européenne
La production de volaille devrait augmenter de manière modérée d’ici à 2032 dans l’Union européenne.
46 % du lait produit en Inde n'est pas collecté
Produits laitiers : vers qui l’Inde va développer ses exportations ?
Les prévisions sont à une croissance de la collecte indienne de lait de bovins, qui devrait se traduire par…
Porc : une année difficile pour la Pologne
Porc : une année difficile pour la Pologne
En Pologne, le prix du porc a augmenté cette année.
Quel bilan sur le marché mondial de la volaille en 2022 ?
Le marché mondial de la volaille a connu de nombreuses évolutions en 2022. Deux principaux responsables…
Insectes : Agronutris accueille ses premières larves
La société Agronutris a réceptionné ces dernières semaines ses premières larves d’insectes qui seront élevés…
En 2022, une collecte de lait qui recule malgré des prix élevés
La production française de lait de vache pourrait bien reculer pour la seconde année consécutive, car le bref…
Porc
Porc : Que s’est-il passé sur les principales places en 2022 ?
Le marché mondial du porc a connu de multiples évolutions en 2022.
Gilles Schindler, directeur commercial restauration hors domicile de LDC.
Restauration : LDC se dit prêt à répondre à toutes les demandes en volaille française
Le leader de la volaille en France est en mission et se dit prêt à accepter toutes les demandes en volaille…
Porc : l'Allemagne s’active pour les fêtes de fin d’année 
 A l’approche des fêtes de fin d’année, la demande en porc a augmenté fin novembre. 
La ventilation est le premier poste de consommation d'électricité d'un élevage de poules pondeuses
Œufs : pourquoi la plupart des éleveurs ne profitent pas des prix records ?
  Alors que les prix des œufs battent des records, la situation est difficile pour beaucoup d’…
vache dans un champ
Viande rouge : à quoi ressemblera le marché européen en 2032 ?
Toujours moins de viande bovine dans les assiettes et de vaches dans les champs, voilà à quoi s’attendre en…
Porc : pourquoi la Chine pourrait revenir aux achats en 2023
En Chine, la production de porc est baissière. Les importations sont attendues à la hausse en 2023.
Il y a 310 millions de poules pondeuses en Europe, estime l’Itavi
Œuf : le nombre de poules pondeuses baisse de 3 % en Europe
Le cheptel de poules pondeuses recule en Europe, alors que la demande est là, ce qui explique les tensions…
Gros bovins : les abattages baissent, quelle catégorie est la plus touchée ?
Les abattages français de gros bovins reculent depuis le début de l'année. Zoom sur les catégories qui…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio