Aller au contenu principal

Porc : deux dynamiques pour les principaux exportateurs au premier semestre 2022  

Dans l’Union européenne et aux États-Unis, les exportations de viande de porc se sont nettement raffermies au premier semestre de l’année sur un an, plus légèrement au Canada et au Brésil.  

© Guillaume Perrin

Les exportations de viande porcine de l’UE-27 se sont principalement affaiblies vers les pays tiers (-22,5 %) par rapport au premier semestre de 2021 selon l’Ifip. Sur un an, les exportations vers la Chine sont restées en retrait.  

Un contexte philippin propice aux importations  

Les Philippines ont manifesté une demande importante, voire record en viande de porc en provenance des pays communautaires (+24,7 % en six mois 2022/21). Cet été, le gouvernement philippin a étendu la mesure d’abaissement des tarifs douaniers à l’import jusqu’à la fin de l’année. L’objectif est de limiter l’inflation dans le pays. Ce dernier fait face à une importante pénurie en viande de porc. Par conséquent, ce marché s’est hissé à la troisième place des clients de l’UE, en volume, devant le Japon. Dans le même temps, la demande japonaise, comme la demande sud-coréenne restent dynamique.  

 
Un recul aussi observé aux Etats-Unis  

Les envois américains ont reculé de 24 % en un an avec le fléchissement de la demande chinoise. Toutefois, à l’instar du Canada, les achats mexicains en viande de porc ont progressé de 12,3 % en un an en provenance des Etats-Unis et de 10 % en un an en provenance du Canada.  

L’Union européenne occupait de nouveau la place de premier exportateur mondial de porc avec un peu mois de 2 500 milliers de tonnes de viande de porc, hors vif exportées au cours des six premiers mois de l’année 2022. Loin devant le Brésil et le Canada avec respectivement 700 milliers de tonnes, hors vif exportées à la même période.

Des baisses moindres  

Au Canada, la baisse des exportations était moins importante (-4 %) au premier semestre de 2022 en comparaison au premier semestre 2021. Cette dynamique a également été observée au Brésil (-5,3 %). De plus, les exportations brésiliennes jusqu’au mois de juillet témoignaient d’une légère reprise des achats chinois.  

 
 

 

 

Les plus lus

vache charolaise dans un pré
La vache lait O dépasse les 5 €/kg, les prix des jeunes bovins se calment

Les prix des bovins ont gagné 14,5 % en un an, et la hausse pourrait bien continuer, car si les prix des JB semblent marquer…

LES ÉTATS-UNIS PREMIER EXPORTATEUR AGRICOLE ET AGROALIMENTAIRE, infographie parue dans Les Marchés Mag de juin 2023
États-Unis : ce qu'il faut savoir du premier exportateur agricole et agroalimentaire en une infographie

Leader du marché mondial agricole et agroalimentaire, qu'est ce qu'exportent les États-Unis ? Quelles sont les productions…

oncle sam reçoit des dollars, vue en contre plongée
Droits de douane des États-Unis : quelles perspectives pour les échanges agricoles

Le président américain a annoncé, comme prévu, le 2 avril, une volée de droits de douane qui n’épargnent aucun pays ni aucun…

burger sur fond noir
Les vaches allaitantes passent toujours plus au hachoir

La consommation de viande bovine résiste, grâce à la transformation et au haché. Même les vaches allaitantes y passent, ce qui…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 18 avril 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

Sheep being offloaded from a cargo ship in Oman
D’où viendra le million de moutons importés pour l’Aïd en Algérie ?

L’Algérie a mis en place des importations massives de moutons pour la fête de l’Aïd el Adha, au début du mois de juin. Une…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio