La Fondation pour la Nature et l’Homme (FNH) le dit sans tabou : la filière bovine est enlisée dans une…
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Viandes
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Toute l'actualité dans la catégorie Viandes du groupe d'information Réussir.
L’Inde est un géant incontesté sur le marché mondial de la viande bovine et devrait voir ses envois de…
La consommation moyenne de soja par habitant en Europe est estimée à environ 60,6 kg selon WWF. Explications.
La production de viande bovine au Brésil devrait augmenter cette année, malgré de nombreuses incertitudes…
Flambée des coûts de production et baisse des marges devraient inciter l’amont à réduire la production…
Les perspectives de l’USDA sont à une hausse de la production mondiale de viande bovine et des exportations…
Grippe aviaire, guerre en Ukraine, hausse de l’énergie et inflation se conjuguent pour faire monter les prix…
Le marché de l’agneau est tendu en France, avec une offre locale modérée et des importations limitées. Côté…
La production européenne de viande bovine va reculer cette année, malgré des prix élevés. Les exportations…
Au Brésil, la production de porc devrait progresser de façon plus lente en 2022, en raison de la hausse des…
Alors que la plupart des signaux de marché sont positifs pour l’élevage allaitant, des marges serrées et une…
5 ans après la ratification du CETA qui avait tant irrité les filières bovines, non seulement les volumes de…
Les hausse des prix du lait et des gros bovins ont compensé celle de l'aliment en février, la situation est…
Les conséquences de la guerre en Ukraine sont limitées pour la plupart des grands exportateurs mondiaux de…
Comment les ménages vont-ils arbitrer leurs dépenses dans les semaines qui viennent, alors que l’inflation…
L’offre mesurée aux Etats-Unis maintient les cours du porc à la hausse. La production devrait davantage…
Les prix des gros bovins demeurent très fermes mais ne grimpent plus autant. Le marché de la viande s’est…
Les produits agroalimentaires ont tiré les exportations de produits agricoles de l'UE vers le haut en 2021.…
Les prix à la production des produits agricoles affichent un bond annuel de 14,4 % en février, selon les…
Les coûts de production du veau de boucherie s'envolent dans le sillage de la poudre de lait, du lactosérum…
Une nouvelle fois, les envolées des cours des porcs européens et celle des coûts de production poussent le…
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