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volailles

Cheptels bovins : où en est la décapitalisation ?
Alors que les abattages restent en berne, l’Idele évoque des signes de ralentissement de la décapitalisation…
Négociations commerciales : ce qu’il y a dans la loi adoptée par le Sénat
Le Sénat a adopté une version modifiée de la loi de lutte contre l’inflation des produits de grande…
Menaces militaires russes sur le nouveau corridor d'exportations des grains en Ukraine
La Depeche
Les entrées sorties dans la région portuaire d'Odessa sont suspendues.
Ce que les fournisseurs d’emballages plastiques entrevoient après le vote au Parlement européen
Le syndicat des entreprises de l’emballage plastique apprécie « l’équilibre » des voix au sein de…
bouteille huile olive
Pourquoi les prix de l’huile d’olive vont rester élevés
Le marché de l’huile d’olive devrait rester tendu dans l’Union européenne fin 2023 et en 2024. Les prix…
Elevage caprin en Région Rhône-Alpes . Pâturage des chèvres sur parcours.
Plus de déclassements en laits de chèvre et brebis qu'en lait de vache bio
En 2023, 750 exploitations produisent du lait bio de brebis et 1 200 exploitations du lait bio de chèvre…
Le site Socopa du Neubourg n'abattra plus de porc
Porc : Bigard restructure ses outils
Le groupe Bigard restructure ses outils d’abattage de porcs, pour concentrer son activité à Evron, en Mayenne.
produits de porcs
Pourquoi le porc Label Rouge manque-t-il de visibilité ?
L’offre en porc Label Rouge est peu disponible en GMS et en RHD. Le Sylaporc espère changer la donne.
Danone revoit à la hausse ses objectifs 2023
Le groupe se félicite de la stratégie Renew Danone qui lui permet d’afficher une croissance soutenue au…
Mousline veut désormais capitaliser sir son ancrage local.
Mousline, sous pavillon français depuis un an : premier bilan
Philippe Fardel a racheté l’entreprise à Nestlé en octobre 2022 en s’associant avec le fonds d’investissement…
Les premiers chiffres de l’observatoire de la contractualisation amont sont sortis
Bovins Viande
À l’occasion d’une conférence au Sommet de l’élevage, Interbev a dévoilé les premières données issues de l’…
Soutien à l’export : comment Business France et Hopscotch Sopexa vont collaborer à l’étranger
L’agence nationale pour l'internationalisation de l'économie Business France et l’agence de communication à l…
« Le Marché du Porc Breton doit évoluer »
Alors que la filière porc fait face à de nombreuses difficultés, Pascal Le Duot, directeur du Marché du Porc…
Quelles sont les marques préférées des Français ? 
Les marques les plus achetées des Français en 2022 sont Herta, Fleury Michon et Président. 
port
Accord UE-Australie : ce qu'Interbev demande au gouvernement
Alors que la signature d’un accord commercial entre l’Australie et l’UE se rapproche, les filières viande…
feed lot
Pourquoi l’engraissement de bovins ralentit aux États-Unis ?
Les exportations américaines de viande bovine se replient après une année record. Les entrées dans les parcs…
Les achats d’œufs toniques en septembre encore
Bilan des achats d'oeufs dans la grande distribution en septembre. Prix des oeufs et analyse du marché au 24…
Ajinomoto a officiellement inauguré sa ligne de production de gyozas 1er juin 2023.
Gyozas : Ajinomoto veut faire de la France son centre de production européen
Le géant japonais Ajinomoto a inauguré sa ligne de production de gyozas dans l'Eure, qu’il a racheté en 2017…
IAA et Open Food Fact : un outil multitâches en plein développement
La plateforme de transparence alimentaire a tenu sa première rencontre publique dédiée aux professionnels.…
L'accord commercial UE-Australie bientôt conclu ?
Les négociations commerciales entre l’UE et l’Australie s’accélèrent. On évoque la conclusion d’un accord…
Les entreprises agroalimentaires ont dû mal à attirer.
Agroalimentaire: à la recherche de la bonne recette pour recruter
Premier employeur industriel en France avec 423 000 salariés en 2021, l'agroalimentaire peine à trouver des…
industrie
Quand se produisent les accidents dans l'industrie en France ?
Dans l’industrie française, le 1er aout est le jour le plus accidentogène de l’année. Le 12 novembre suit de…
Interdiction d'exporter : les prix du magret devraient rester stables en France
Les Etats-Unis ont suspendu leurs exportations de volailles françaises vaccinées contre la grippe aviaire.…
Sophie Laluc, éleveuse de chèvres de race Saanen (blanches) et alpines (marron). Jeune exploitante de 22 ans associée avec ses parents. élevage caprin et transformation ...
Lait de chèvre et lait de brebis : toujours concernés par la hausse des coûts
En lait de chèvre comme de brebis, l'incidence de la crise apparaît, tant dans la production, dont les…
L'Usine Sill Dairy International à Landivisiau
Lait : comment Sill relève le défi du renouvellement des éleveurs
Collectant 324 millions de litres de lait auprès de 570 producteurs en Bretagne et dans l’Aveyron, le groupe…
Redonner l’envie du lapin français
Redonner l’envie du lapin français
La filière lapin essaie de développer la présence du produit en rayon, d’autant plus qu’en restauration elle…
La tome fraîche de l'Aubrac protégée par une IGP
L'ingrédient phare de l'aligot, la tome fraîche de l'Aubrac, est protégé par l'IGP. 
Les volumes reculent sur certains produits laitiers.
Les achats de produits laitiers face à l’inflation en septembre
Alors que l’inflation reste élevée en septembre, les consommateurs continuent d’adapter leurs achats. Tous…
Camion Cooperl
Second départ du Marché du porc breton
Après Bigard, au tour de Cooperl de quitter le Marché du porc breton.
Arnaud Boinard, le directeur général du pôle Voléna
LDC : Voléna spécialise ses sites pour gagner le match contre l’importation
A l’occasion du forum organisé à Fougères (35) le 17 octobre par le groupe Michel, l’un de ses principaux…
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