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Cotations
Nectarine
Expédition, chair blanche, qualité supérieure, Roussillon, cat. I, B, plateau 1 rg
1,65 €/kg
=
Bassin Roussillon, le 19/07
Prune
Grossiste, rouge, France, cat. I, 40-45 mm, plateau
1,90 €/kg
=
Min de Lyon, le 19/07
Tomate
Grossiste, cœur, allongée, France, 82-102 mm, cat. I
2,60 €/kg
-0,30
Min de Lyon, le 19/07
Grenadier
Grossiste, (filet), moyen, France
12,50 €/kg
=
Rungis, le 19/07
Melon
Grossiste, Charentais, jaune, France, cat. I, 975-1250 g, plateau
1,00 €/pièce
+0,20
Min de Lyon, le 19/07
volailles
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Poule
2,30 €/kg
Rungis, le 19/07, Grossiste, (entière), effilé, France, standard
=
Veau
300,00 €/tête
15 - Mauriac, le 15/07, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races à viande (Charolais ou Blanc bleu), mâle, R
Pastèque
1,40 €/kg
Rungis, le 19/07, Grossiste, sans pépin, Espagne, colis de 2
=
Son fin blé tendre
140,00 €/tonne
Marché français, le 17/07, Départ, Marseille, pellets
-5,00
Persil
3,50 €/kg
Min de Nantes, le 19/07, Grossiste, frisé, France
=
Skimmed Milk Powder Index
2 342,00 €/tonne
Europe, le 17/07,
-53,00
Barbue
15,30 €/kg
Rungis, le 19/07, Grossiste, 1-2 kg, import
-0,20
Baltic Handysize Index (BHSI)
749,00
Marché mondial, le 18/07,
+2,00
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