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volailles

Les ventes de fromages de chèvre semblent se stabiliser en 2023.
Produits laitiers de chèvre et de brebis : une consommation encore à la traîne
La consommation de lait liquide de chèvre comme de brebis continue à décroître, même si elle ne représente qu…
Foie gras : vacciner et exporter, une équation impossible ? 
Le Japon, premier pays-tiers importateur de foie gras, est réticent à la vaccination. Interprofession et…
Conteneur : le retour de la surcapacité 
Face à la hausse des capacités de transport, avec l’arrivée de nouveaux navires, les prix du fret maritime…
FnB Private Equity a déjà racheté les Cafés Legal.
Agroalimentaire : Comment FnB Private Equity peut accompagner les PME dans le cadre du fonds article 9 ?
Le fonds d’investissement spécialisé dans l’agroalimentaire a déjà levé 100 millions d’euros pour accompagner…
Lait de montagne : le Massif central veut relancer la démarche « produit de montagne »
Lait
Tombée en désuétude, l’association Altitude, dont l’objectif est la promotion des produits de montagne,…
Les prix des œufs continuent de monter en Europe
Les prix des œufs continuent de monter en Europe
L’évolution des prix des œufs français, au 20 octobre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Arnaud Ménard, responsable des filières et des relations agricoles chez Olga.
Comment Olga innove sur l'ultra-frais face à la crise inflationniste
L’inflation frappe encore plus durement les produits ultrafrais de lait de petits ruminants bio que les…
Infographie sur le bio parue en octobre 2023 dans votre magazine Les Marchés Mag
L’essoufflement de la production bio en France en infographie
Dans son magazine paru en octobre, Les Marchés vous proposait une infographie avec les chiffres de l’agence…
MHE : 1 194 foyers de maladie hémorragique épizootique recensés en France au 20 octobre
Bovins Viande
À la date du 20 octobre 2023, 1 194 foyers de maladie hémorragique épizootique (MHE) ont été recensés en…
Mickaël Lamy élève 240 chèvres en Maine-et-Loire.
Lait : « La filière caprine s’est la plus rajeunie »
Le marché des produits au lait de chèvre est perturbé par l’inflation, après plusieurs années de croissance.…
Vincent Theismann
Changement à la direction de Findus France
Findus annonce la nomination de Vincent Theismann comme Country Manager France.
canetons
Bien-être animal : que veulent les Européens ?
Une récent sondage publié par la Commission européenne montre que les citoyens se préoccupent du bien-être…
Foie gras : pourquoi 2023 s’annonce mieux
L’interprofession du foie gras est plus sereine à quelques semaines des fêtes de fin d’année.  
cupcakes
Une nouvelle taxe sur les sucres ajoutés ?
Deux amendements au projet de loi de financement de la sécurité sociale visent à augmenter la taxe soda et en…
oeuf dans une casserie
Marché de l’œuf : une tension inédite sur octobre
L’évolution des prix des œufs français, au 19 octobre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Attention, cette photo n'est pas une photo Réussir. © Inra /Catherine Madzak. Elevage porcin. Porc piétrain sur paille à la Bergerie nationale de Rambouillet. Groin. ...
Porc : la baisse du cheptel n’enraye pas celle des cours
Le nombre de porcins continue de baisser dans l’Union.
La collecte laitière française dévisse davantage en septembre
Lait
Après une accalmie en août, les chiffres de la collecte de septembre atteignent des records à la baisse…
rayon gms
PME de l'agroalimentaire : les 3 chiffres de Circana qui alertent
Dans son bilan du mois de septembre, le panéliste Circana (ex-Iri) communique des informations alarmantes sur…
Aide renforcée en restauration scolaire : la position de Restau’Co
En vantant le modèle français au sommet mondial de la restauration scolaire, le gouvernement annonce un…
Pourquoi la farine Elibio reste compétitive ? Réponse du président de Bellot Minoteries
Bellot Minoteries livre une quantité stable de sachets de farine biologique et équitable à la marque…
Lactalis autorisé à racheter Dairy Partners America au Brésil
L’autorité de régulation de la concurrence vient d’autoriser le rachat par Lactalis de la joint-venture entre…
IMG_0391 / Argentine - Amérique du sud - Pampa humide, dans la province de Buenos Aires. Estancia Rio de Areco situé à San Antonio de Areco de Federico et Juan Zerboni. ...
Viande bovine : Brésil et Australie gagnent encore des parts de marché
Les échanges mondiaux de viande bovine devraient progresser, les flux étant de plus en plus au départ du…
Poulet ukrainien : les chemins d’entrée dans l’UE
On observe une hausse des importations de poulet intra-UE depuis des pays d’Europe de l’Est qui pourraient…
la première association européenne des filières bovine, ovine et caprine : SELMA
Selma, le nouveau lobby pour l'élevage bovin, ovin et caprin en Europe
Sept interprofessions bovines, ovines, caprines européennes s’associent pour créer l’Association européenne…
Cooperl et Inaporc, que dit le Conseil d'État ?
Le Conseil d'État se prononce en faveur d'Inaporc dans les hostilités avec la Cooperl.
Anne-Catherine LOISIER, Sénatrice de la Côte-d'Or, Rapporteure de la Commission des affaires économiques
Négociations commerciales : ce que propose la commission économique du Sénat
La commission économique du Sénat propose de faire évoluer le projet de loi du gouvernement concernant l’…
camion citerne en laiterie
Produits laitiers : comment vont évoluer les fabrications européennes ?
Les industriels laitiers devraient continuer de privilégier les fabrications de fromages. Au niveau de la…
Les standards de poulets ECC et BCC tissent leur toile
Volailles
Le déploiement des engagements de l’ECC (European Chicken Commitment) porté par des organisations non…
Moisson de maïs français 2023 – Arvalis plus optimiste qu’Agreste
La Depeche
Les rendements sont bons à très bons dans la majorité des régions de l’Hexagone. Les prévisions de production…
Négociations commerciales : pourquoi les prix des emballages plastiques ne vont pas baisser
Les fabricants français d’emballages en plastique signifient aux pouvoirs publics « qu’il ne serait pas…
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