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Cotations
Noix
Grossiste, Franquette du Périgord, sèche, France, cat. I, +32 mm
4,20 €/kg
=
Min de Marseille, le 22/08
Lieu
Grossiste, jaune, (entier), décapité, 2-3 kg, import
11,00 €/kg
=
Rungis, le 22/08
Prune
Grossiste, dorée, Reine-Claude, France, cat. I, 35-40 mm, plateau
4,00 €/kg
=
Min de Nantes, le 22/08
Poireau
Grossiste, France, cat. I
1,70 €/kg
+0,10
Rungis, le 22/08
Pomme de terre
Grossiste, chair ferme, France, lavée, cat. I, grenaille, carton 10 kg
2,00 €/kg
=
Rungis, le 22/08
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Œuf
12,20 €/100 pièces
Rungis, le 22/08, Grossiste, G (63-73 g), cat. A, France, colis de 360
=
Broutard
4,11 €/kg vif
58 - Moulins-Engilbert, le 20/08, Marché en vif, Charolais, 250-300 kg, 6-12 mois, U, le kg vif
Poivron
2,30 €/kg
Min de Lyon, le 22/08, Grossiste, rouge, Belgique, carré, cat. I, gros
-0,20
Maïs
224,00 €/tonne
Hambourg, le 20/08, Franco, Hambourg, importation
Ciboulette
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 22/08, Grossiste, import, botte
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Mild Cheddar
4 466,00 €/tonne
Europe, le 21/08,
+61,00
Merlu
5,20 €/kg
Rungis, le 22/08, Grossiste, (entier), 1-2 kg, France
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
754,00
Marché mondial, le 21/08,
-1,00
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