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Cotations
Daurade
Grossiste, Royale, aquaculture, 400-600 g, U. E.
7,40 €/kg
=
Rungis, le 19/07
Raisin
Grossiste, blanc, Italie, biologique, cat. I
2,30 €/kg
France, le 19/07
Rouget-Barbet
Grossiste, Barbet, (entier), 200-300 g, import
12,00 €/kg
=
Rungis, le 19/07
Tomate
Expédition, noire, côtelée, Sud-Est, extra, plateau 1 rg
2,50 €/kg
=
Bassin Sud-Est, le 19/07
Radis
Grossiste, noir, Val de Loire, colis de 10
1,20 €/pièce
=
Min de Nantes, le 19/07
volailles
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Œuf
11,25 €/100 pièces
France, le 19/07, brun, Rendu, TG (plus de 73 g)
=
Broutarde
3,38 €/kg vif
15 - Mauriac, le 15/07, Marché en vif, Aubrac, 350-400 kg, 6-12 mois, R
+0,05
Pêche
1,90 €/kg
Min de Nantes, le 19/07, Grossiste, chair blanche, Espagne, cat. I, A
=
Maïs
220,00 €/tonne
Pays-Bas, le 19/07, Caf, Hollande, non-OGM, U. E.
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 19/07, Grossiste, frisé, U. E.
=
Beurre
668,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 17/07, carton 25 kg, Départ usine
+3,00
Gambas
15,00 €/kg
Rungis, le 18/07, Grossiste, congelée, taille 4, import
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
749,00
Marché mondial, le 18/07,
+2,00
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