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Cotations
Melon
Expédition, Charentais, jaune, Grand Sud-Est, cat. I, 1150-1450 g, plateau
1,25 €/pièce
-0,10
Bassin Sud-Est (suite), le 22/08
Fruit de la passion
Grossiste, color. violet, Colombie
5,50 €/kg
=
Rungis, le 22/08
Daurade
Grossiste, Royale, aquaculture, 600-800 g, U. E.
8,70 €/kg
=
Rungis, le 22/08
Langoustine
Grossiste, fraîche, rangée, 5-16 pièces/kg, import
31,00 €/kg
=
Rungis, le 22/08
Agneau
Grossiste, (carcasse), couvert, 16-22 kg, U. E., R
8,60 €/kg
=
Rungis, le 22/08
volailles
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Poulet
11,50 €/kg
Rungis, le 16/08, Grossiste, (filet), France, label, sous-vide
=
Chèvre
58,00 €/tête
58 - Moulins-Engilbert, le 19/08, Marché en vif, prem. qualité, F
+11,00
Pêche
1,90 €/kg
Min de Lyon, le 22/08, Grossiste, chair blanche, France, cat. I, A
=
Maïs
218,00 €/tonne
Marché français, le 21/08, éch. août-sept., récolte 2023, Départ, Mayenne, Camion
+7,50
Persil
0,80 €/botte
Min de Nantes, le 22/08, Grossiste, frisé, U. E., botte
=
Beurre
6 750,00 $/tonne
Océanie, le 16/08, 82 % mg
-10,15 %
Limande-sole
14,00 €/kg
Rungis, le 22/08, Grossiste, grosse, France
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 310,00
Marché mondial, le 21/08,
+1,00
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