Pourquoi certains Français disent consommer moins de viande ? Si l’argument de la santé reste en tête,…
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A partir de 704€/an
volailles
La restauration publique de Moselle s’engage avec la filière bovine Label rouge. Interbev Grand Est pousse de…
La Depeche
En 2023, le taux d'humidité moyen du maïs hexagonal s'avère plus bas que celui observé lors des cinq…
La Depeche
Après plusieurs semaines de concertation, l’ensemble des parties prenantes ont établi un certain nombre de…
Des scientifiques sud-coréens ont inventé un riz à base de viande bovine, une source économique et écologique…
Des chercheurs de l’Inrae soupèsent les impacts marchands et non-marchands de l’application du Pacte vert (…
Le réseau d’enseignes Teract a vu son chiffre d’affaires du premier semestre 2023-2024 bondir de 11,6% en un…
Vivadour souscrit à un prêt « PACT Carbone » de 2 M€ auprès d’Arkéa Banque Entreprises et…
Les abattoirs se disent pris en étau entre le manque d’offre de bovins qui soutient les prix, et le manque de…
La production de riz devrait être stable en 2024 sur un an.
Danish Crown a réduit son activité dans le secteur porcin. L'entreprise danoise est confrontée à une baisse…
Bioporc annonce le lancement d’une gamme de charcuterie bio accessible, sous la marque Le P’tit Bio, qui sous…
Au nom du bien-être animal, la Cour européenne des droits de l’homme considère justifié d’interdire l’…
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Face aux défis qui attendent l’agriculture, une forme de protectionnisme sera nécessaire selon l’ingénieur…
Porc
Entre 2022 et 2023, le nombre de porcs mâles entiers abattus dans les abattoirs de la zone Uniporc…
Lait
En production bovine laitière, le flux à l’installation a été assez stable entre 2010 et 2019,…
Vigne
La Fédération des exportateurs de vins et spiritueux de France (FEVS) a présenté les résultats de la filière…
L’interprofession du bétail et des viandes est déçue du règlement européen d’exécution supposé empêcher l’…
Agriloops, start-up d’aquaculture durable a augmenté son capital pour développer une ferme aquaponique. L'…
Fruits et Légumes
Le Syndicat national des importateurs-exportateurs de fruits et légumes (SNIFL) de Saint-Charles…
La Cour des Comptes a rendu un « audit flash » sur les contrats conclus entre éleveurs de bovins et…
Vico a reçu la médaille d’or de l’organisme EcoVadis. L'entreprise vise d’ici 2032, une réduction de 50% de…
Avec votre abonnement Les Marchés, vous pouvez accéder à notre base de cotations, qui répertorie 14 millions…
Plusieurs rapports, dont celui de l'USDA, font le point sur la production mondiale de blé, de maïs, et d'orge…
Entre signes d'espoir dans les ventes en magasin et marasme chez les producteurs, les acteurs de la bio ont…
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Selon le dernier bulletin du BGRM, en janvier, l’intensité de la recharge des nappes phréatiques diminue. La…
L’évolution des prix des œufs français, au 13 février 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
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L’ancien ministre revient parler d’agriculture à travers un essai écrit avec l’Académicien Erik Orsenna.…
Bovins Viande
Quels que soient les scénarios projetés par l’Idele, la décapitalisation des cheptels à l’œuvre conduira à…
Volailles
Producteur de poulets lourds en Côtes-d’Armor, David Labbé a largement participé aux mouvements agricoles. L’…
Les abattages d’agneaux ont de nouveau baissé en France en 2023, tandis que les importations restaient…
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