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volailles

Nouveau record des prix du beurre : « Ça ne reflète pas le marché »
La cotation Atla du beurre cube a franchi un nouveau sommet historique sur la semaine 48, alors que la…
Le prix moyen pondéré des gros bovins, graphique
Les prix des jeunes bovins viande R 8 % supérieurs à ceux de fin 2023
Les cours des jeunes bovins ont continué leur ascension la semaine dernière, une accalmie est probable ces…
Adoption de la motion de censure : « C'est une catastrophe pour le monde agricole »
Portail Reussir
La chute du gouvernement Barnier met en péril les mesures en faveur des agriculteurs contenues dans le PLF…
signature manifeste label rouge
Crise du Label Rouge : que fait l’État, son propriétaire ?
Le Label Rouge sous la propriété de l’État français est frappé par la baisse de la consommation. La filière,…
collectif d'éleveurs
Luberon : « Nous voulons construire un abattoir semi-mobile, pour les ovins et caprins »
Les éleveurs caprins du Luberon risquent d’être privés d’un débouché clef pour les chevreaux. De quoi…
Cotation de l'huile de palme
Les prix de l'huile de palme dépassent ceux de l'huile de soja, c'est inédit
Les prix de l'huile de palme flambent sur le marché asiatique.
420 millions d'hectares de forêts, soit une superficie supérieure à celle de l'Union européenne, ont été perdus en raison de la déforestation entre 1990 et 2020
La loi contre la déforestation repoussée mais pas allégée
Les États de l'UE ont trouvé un accord, ils repoussent d'un an l'entrée en vigueur du règlement européen…
Viande rouge : la guerre commerciale entre la Chine et l'Australie terminée
Un an après la fin de l'embargo sur les trois principaux abattoirs australiens, la Chine a rouvert plus…
oeufs en centre de conditionnement
Œufs calibrés : le niveau de prix fait caler la demande
L’évolution des prix des œufs français, au 3 décembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Lapin
La France importe moins de viande de lapin, mais ce n’est pas une bonne nouvelle
La France importe moins de lapin depuis les pays étrangers. Pour autant, la production ne reprend pas. Au…
transport terrestre animaux
Transport des porcs : une nouvelle loi qui pourrait coûter 107 millions d’euros à la filière
Une possible évolution de la législation du transport ne garantira pas forcément le bien-être des porcs. C’…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Les prix du blé remontent, soulagés par un possible retrait de la Russie
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit…
un graphique avec une courbe, sur fond de grains de colza, soja et tournesol
Les prix du colza et du soja reculent, le tournesol résiste
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de sucre blanc
Les prix du sucre reculent alors que les prévisions s’améliorent
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le…
café arabica
A 6,83 €/kg sur l’ICE, les prix du café à des plus hauts en 52 ans
Les prix du café arabica sont nichés à des niveaux jamais atteint depuis un peu plus de 50 ans. En cause, la…
Porc Chine
Porc : l’allemand Tönnies s’implante en Chine
L’allemand Tönnies est désormais présent en Chine par le biais d’un abattoir et d’une usine de transformation…
Jean Louis Zwick président du Comité interprofessionnel de la pintade
Pourquoi les ventes de pintades peinent à reprendre après la crise
La production de pintade reprend mais la volaille n’a pas retrouvé sa place dans les assiettes des Français,…
Grippe aviaire : l’OMS appelle à renforcer la surveillance du virus chez les volailles, les porcs et les vaches laitières
Portail Reussir
Le 28 novembre, lors d’une conférence de presse, l’OMS a appelé la communauté internationale à renforcer la…
promotion sur les produits bios
La GMS surmarge-t-elle le bio ?
Les consommateurs se sont détournés des produits biologiques pendant la crise inflationniste. Trop cher, le…
boites de lait inflatile chinois
Poudre de lait infantile : la France perd des parts en Chine
Les importations chinoises de poudre de lait infantile reculent et la France en subit les conséquences, ce…
une vache noire et blanche dans une prairie, un drapeau ukrainien flotte derrière
La filière laitière en Ukraine victime de l’invasion russe
Deux ans et demi après le début de l’invasion de la Russie de l’Ukraine, la filière laitière du pays est…
poules en cage
Œufs alternatifs : quelles entreprises sont leaders de la transition en France en 2024 ?
Le CIWF classe les entreprises selon l'avancée de leur transition vers l’œuf alternatif. Retrouvez aussi l’…
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 29 novembre 2024
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
Quelles tensions sur le marché du porc en 2025 ? 
Le prix du porc est stable sur les principales places de production européenne. Les perspectives de la…
Œufs : des opérateurs prudents face à la flambée des prix
L’évolution des prix des œufs français, au 28 novembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Un magasin Carrefour au Brésil
Viande bovine : Carrefour rétropédale et salue, au Brésil, la "haute qualité" et "le respect des normes"
Les agriculteurs et les géants brésiliens de la viande ont très mal réagi à l'annonce de Carrefour de ne pas…
chaine d'abattage de poulet
Les abattages de poulets battent des records… mais ne suffisent pas 
La France a abattu un nombre de poulets sans précédent ces derniers mois. Pourtant ce n’est toujours pas…
Comment la truite fumée s’est imposée sur le marché français ?
La truite fumée bénéficie de l’origine France et d’un prix plus compétitif contrairement à son concurrent le…
Crise du bio : « On est arrivé à un certain plancher »
La filière bio, enlisée dans une crise ces dernières années, semble présenter quelques perspectives positives.
bateau porte conteneur dessiné en lait
Produits laitiers : les importations chinoises à un plus bas
Les importations de produits laitiers de la Chine étaient en retrait en octobre, malgré une collecte locale…
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