Aller au contenu principal
Menu filière
reussir.fr
APICULTURE
BIO
BOVINS VIANDE
CHÈVRE
FRUITS & LÉGUMES
GRANDES CULTURES
LA DEPECHE
LAIT
LES MARCHÉS
MACHINISME
PÂTRE
PORC
VIGNE
VOLAILLES
Welcome
Anonyme
Les Marchés by Réussir
Analyse de marché des produits agricoles
User account menu
Actualités
Inscription newsletter
Je me connecte
Navigation principale
Viandes
Volailles-Oeufs
Produits laitiers
Matières premières
Bio
Infographie
Menu autres
Fruits et légumes
Produits de la mer
Consommation
Autres Produits
Réglementation
Edito
Petites annonces
Menu autres
Fruits et légumes
Produits de la mer
Consommation
Autres Produits
Réglementation
Edito
Petites annonces
Publicité
Cotations
Daurade
Grossiste, Royale, aquaculture, 400-600 g, U. E.
7,40 €/kg
=
Rungis, le 22/08
Daurade
Grossiste, Royale, aquaculture, 800-1000 g, U. E.
9,80 €/kg
=
Rungis, le 22/08
Lieu
Grossiste, noir, (filet), France
7,90 €/kg
=
Rungis, le 22/08
Pomme
Grossiste, Gala, France, cat. I, 115-150 g, caisse
1,65 €/kg
=
Min de Nantes, le 22/08
Lingue
Grossiste, (filet), import
10,50 €/kg
=
Rungis, le 22/08
volailles
Le porte-monnaie, clé d’entrée dans le flexitarisme
22 août 2024
Pourquoi certains Français disent consommer moins de viande ? Si l’argument de la santé reste en tête,…
Du flottement sur le marché de l’œuf
19 avril 2024
L’évolution des prix des œufs français, au 18 avril 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
Volaille : amélioration économique en vue au deuxième trimestre 2024
19 avril 2024
La santé économique de la filière volaille pourrait s’améliorer au deuxième trimestre 2024 après une mauvaise…
L’abattoir mobile du Bœuf éthique vendu aux enchères 152 000 euros
18 avril 2024
Bovins Viande
Plus d’un an après la liquidation du Bœuf Ethique, premier outil d’abattage mobile en France, son matériel a…
Le prix du porc n’a pas bougé cette semaine
18 avril 2024
Offre modérée, demande calme, le marché du porc est à l’équilibre en France comme dans le reste de l’Europe.
Les aides à la conversion bio devraient être conditionnées à des contrats, prône la FNSEA
18 avril 2024
Bio
La FNSEA et Jeunes agriculteurs estiment que pour relancer l’agriculture biologique durablement, l’accès aux…
"Le prix de la viande de lapin française est en moyenne 40% plus cher que la chinoise”
18 avril 2024
Face à un lapin chinois, moins cher et qui progresse en restauration hors domicile, certains acteurs de la…
Grippe aviaire sur les vaches américaines : où en est-on ?
18 avril 2024
Les cas de grippe aviaire recensés dans les troupeaux bovins aux États-Unis entraînent des mesures de…
Glace : quels sont les formats préférés des Français ?
18 avril 2024
Les Français raffolent des glaces. Les formats nomades et mini, s’imposent progressivement sur le marché.…
Qu’est-ce qui menace la sécurité alimentaire de l’UE ?
17 avril 2024
La Commission européenne publie une synthèse sur l’état de la sécurité alimentaire de l’UE. De nouvelles…
Que faudrait-il faire pour améliorer le revenu des agriculteurs ? : vous avez un mois pour donner votre avis
17 avril 2024
Portail Reussir
Dans le cadre de la mission gouvernementale sur l’évaluation des lois Egalim, une plateforme de suivi et de…
Quel impact des JO de Paris sur la consommation alimentaire ?
17 avril 2024
A 100 jours du coup d’envoi des JO 2024 à Paris, Nielsen livre ses précisions sur l’impact de l’évènement…
Metex, fabricant de lysine, en redressement : l’UE veut-elle dépendre de la Chine ?
17 avril 2024
Metex, le seul producteur européen d’acides aminés par fermentation, cherche de nouveaux investisseurs face à…
Un marché de l’œuf un peu moins tendu
17 avril 2024
L’évolution des prix des œufs français, au 16 avril 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
Le porc espagnol peine à renouer avec la Chine
17 avril 2024
Les exportations de porc espagnol continuent de chuter à destination de la Chine début 2024. Le pays se rabat…
Défaillances d’entreprises : comment se portent les commerces de bouche ?
17 avril 2024
Boulangers, bouchers, restaurateurs, ces commerces ont été durement touchés par l’inflation, mais la…
Les prix du sucre à un plus bas en 13 mois
17 avril 2024
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le…
Les prix du colza et du tournesol montent mais le soja baisse
16 avril 2024
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le…
Les prix du blé, du maïs et des orges progressent avec des conditions de cultures dégradées
16 avril 2024
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit…
Lait : la collecte boostée en février par l’année bissextile... mais pas seulement
16 avril 2024
La collecte de lait de vache a progressé en février dernier, et la part du bio reculait.
Blé tendre : des surfaces françaises au plus bas depuis 2020
16 avril 2024
La Depeche
La sole d'orge de printemps pourrait s'avérer bien inférieure aux attentes du marché avant les pluies de la…
Origine-Info : 40 marques partantes
16 avril 2024
Le gouvernement indique qu'un quarantaine de marques seraient partantes pour adopter la démarche Origine-Info…
Systèmes de notation : l’Autorité de la concurrence veut votre avis
15 avril 2024
Dans le cadre de l’instruction d’un avis sur l’analyse du fonctionnement du secteur des systèmes de notation…
Les prix du café aussi battent des records
15 avril 2024
Les prix du café ont continué de progresser et pulvérisé des records jamais vu ces 16 dernières années.
Produits laitiers : pourquoi surveiller les prix du cacao
15 avril 2024
La flambée des cours du cacao pourrait contraindre la demande de poudre de lait des chocolatiers, s’ils…
Canard à rôtir : pourquoi les stocks explosent
15 avril 2024
Les stocks de canard à rôtir progressent depuis plusieurs mois. Le marché n’absorbe pas la hausse de la…
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 12 avril 2024
15 avril 2024
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés un lundi sur deux et couvre une période de deux…
Les prix des œufs baissent au nord de l’Europe, la France résiste
14 avril 2024
L’évolution des prix des œufs français, au 11 avril 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
MHE : le nombre de foyers progresse encore, à vitesse constante
12 avril 2024
Bovins Viande
Le ministère de l'Agriculture recense 4 224 foyers de maladie hémorragique épizootique (MHE), au 11 avril…
Porc : « les excédents de l’après Pâques sont en grande partie traités »
12 avril 2024
Au lendemain de Pâques, le marché du porc européen renoue avec la stabilité.
Un marché de l’œuf sans grand changement
12 avril 2024
L’évolution des prix des œufs français, au 11 avril 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
Pagination
Première page
« Premier
Page précédente
‹ Précédent
…
Page
11
Page
12
Page
13
Page
14
Page courante
15
Page
16
Page
17
Page
18
Page
19
…
Page suivante
Suivant ›
Dernière page
Dernier »
Toutes vos cotations
Toutes vos cotations
Œuf
12,00 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 20/08, brun, Production, au sol, 75-80 g
-0,01
Veau
5,49 €/kg vif
43 - Costaros, le 19/08, de boucherie, Marché en vif, super
-0,61
Betterave
2,40 €/kg
Min de Nantes, le 15/08, rouge, Grossiste, ronde, crue, France, biologique
=
Blé tendre
189,50 €/tonne
Marché français, le 21/08, éch. oct.-déc., récolte 2024, Départ, Eure/Eure-et-Loir, fourrager, Camion
-8,00
Laurier
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 22/08, Grossiste, France, botte
=
Mozzarella
4 810,00 $/tonne
Monde, le 20/08, Expédition
+230,00
Hareng
9,00 €/kg
Rungis, le 22/08, Grossiste, (filet), fumé, sous-vide, import
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
754,00
Marché mondial, le 21/08,
-1,00
Les plus lus
Négociations commerciales : E.Leclerc écope d’une amende de 38 millions d’euros
Produits laitiers : à quoi se préparer sur le marché mondial ces 10 prochaines années ?
A Plérin, la cotation du porc retombe sous la barre des 2 €/kg
16 août 2024
Plats préparés : la viande domine, le végétal progresse
14 août 2024
Publicité
Inscription Newsletter
Qu’est-ce qui a agité le monde de l'alimentaire ces derniers jours ? Recevez gratuitement la newsletter Les Marchés
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 704€/an
Lien
Je m'abonne
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio